Virtuvės indai

Prieš įsigydami naują patiekalą, verta ištirti jo rūšis, formas ir paskirtį. Būtina atsižvelgti į kiekvieną detalę, kad ateityje galėtumėte gaminti savo mėgstamus patiekalus be jokių problemų. Puodų dydis taip pat priklauso nuo to, kiek vietos užima virtuvėje. Kas yra keptuvė ir kokią pasirinkti jūsų virtuvei?

Skaityti Daugiau

Manoma, kad vienkartinių indų atsiradimo istorija susijusi su kuriozu. Kartą amerikietis studentas, nepatenkintas geriamojo indo švara viešojoje įstaigoje, pastatė improvizuotą stiklo kartoną. Nuo to laiko praėjo daugiau nei 100 metų. Be kartono, gaminamas ir plastikas, patiekalų išvaizda tapo reprezentatyvesnė.

Skaityti Daugiau

Etiketo taisyklės diktuoja, kad ant patiekiamo stalo turėtų būti mariutas. Tai yra ypatingas patiekalas, kuriame, be pagrindinių patiekalų, dedami įvairūs skysti pagardai. Tačiau tik nedaugelis žino, kaip teisingai jais naudotis. Dauguma žmonių jų visai nenaudoja arba naudoja tik šventiniams valgiams.

Skaityti Daugiau

Mūsų atmintis veikia kaip laiko mašina, bet tik viena kryptimi. Jei grįšite prieš trisdešimt ar keturiasdešimt metų ir eisite į Kinijos parduotuvę, ten nebus jokių daiktų. Ne, ne dėl deficito, tik tada jie net neįtarė. Paimkite bent jau arbatos maišelių stovą - jis sėkmingai pakeitė įprastą lėkštę, ir dabar tai daro toliau.

Skaityti Daugiau

Arbatos skonis priklauso nuo veislės, tuo neabejojama. Bet ne mažiau svarbu, iš kokių indų gėrimas yra girtas. Puodelio pasirinkimas yra savotiškas ritualas, nes gerti iš gražių patiekalų yra daug maloniau ir skaniau. Kiekvienas pasirenka savo mėgstamą taurę pagal savo pageidavimus. Kažkas mėgsta gerti deginančią arbatą iš didelio puodelio, o kažkas labiau mėgsta atvėsintą gėrimą iš mažo puodelio.

Skaityti Daugiau

Galbūt jūs manote, kad kokybiškų stalo įrankių rinkinys yra puiki dovana. Tačiau tradicija perspėja: tu negali jos pateikti! Kodėl? Išsiaiškinkime. Kodėl draudžiama duoti stalo įrankius Stalo elementų rinkiniai rodo, kad yra dideli ir maži šaukštai, šakutės, dažnai peiliai. Daiktai iš tokių rinkinių gali sukelti nusivylimą ir nesėkmę.

Skaityti Daugiau

Kepimas orkaitėje yra gana greitas ir nėra labai varginantis. Čia galite kepti ir sultingą vištieną, ir daržoves. Ir skanūs sausainių pyragai, iškepti greitai. Bet kad turėtumėte galimybę orkaitėje kepti įvairius patiekalus, turėtumėte pasirinkti tinkamus patiekalus. Įprasta plokštelė neveiks, nes nuo karščio ji tiesiog nulaužs.

Skaityti Daugiau

Šiuolaikiškos medžiagos, iš kurių gaminami virtuvės reikmenys, yra skirtos žymiai palengvinti šeimininkių darbą. Tačiau dėmesys priežiūrai jiems reikalingas ypatingas. Galų gale, daugelis junginių, dengiančių indus, netoleruoja pernelyg agresyvių ploviklių, temperatūros kritimo ir kaimynystės su šveitimo kempinėmis.

Skaityti Daugiau

Ar jūs taip pat nuo vaikystės buvote išmokytas ištraukti šaukštą iš puodelio išmaišius cukrų? Taip, tokį draudimą kategoriškai išreiškė mūsų močiutės ir mamos. Ir kodėl iš tikrųjų neįmanoma? Ar draudimas yra prietaras, kurį galite pamiršti, ar reikia ir toliau išsiimti šaukštą?

Skaityti Daugiau

Geros kokybės virtuvės reikmenys, svarbiausia, yra galimybė gaminti maistą labai patogiai. Nesvarbu, kaip išvystyta technologinė pažanga ir šiuolaikinės technologijos, tačiau be įprastų priedų virtuvėje negali išsiversti. Pavyzdžiui, be didelės šakutės, skimerio, kastuvo, kaladėlės ir povereshki. Indai yra tiek daug, kad nenuostabu susipainioti dėl jo vardo.

Skaityti Daugiau

Norėdami kalbėti apie patiekalus, jis turi pasirodyti garsaus žmogaus rankose! Stiklinė Rusijos prezidento Vladimirovičiaus Putino tai patvirtina. Ir jei viskas vyksta dideliame tarptautiniame renginyje, tuo geriau, tuo geriau. G20 aukščiausiojo lygio susitikimas Osakoje buvo naudingas. Pabandykime išsiaiškinti, kokie stebuklų indai buvo Rusijos valstybės vadovo rankose.

Skaityti Daugiau

Šakė - būtinas, bet ne visada tinkamas stalo įrankis. Deja, ne visi žino apie tradicijas ir elementarias etiketo taisykles. Ir toliau vartokite, parodydami blogą formą. Kad taip neatsitiktų, mes jums pasakysime, kada neverta šakutės prašyti iš šeimininkės ar padavėjos. Proginė lentelė: uždraustos šakės Daugelis tradicijų turi giliausias šaknis ir daugeliui mūsų amžininkų tai atrodo nesuprantama.

Skaityti Daugiau

Be abejo, kiekvienas iš mūsų save laiko kultūringu žmogumi. Mes žinome, kad būtina suteikti vietą vyresnio amžiaus žmonėms, kad jauni vyrai turėtų praleisti prieš merginas, laikyti priešais duris ir pan. Tačiau ėjimas į restoraną gali būti tikras galvos skausmas. Priežastis ta, kad daugelis nežino įteikimo taisyklių.

Skaityti Daugiau

Be šampano praktiškai nė vienas šventinis renginys nėra baigtas. Ypatingą šio gėrimo žavesį suteikia dujų burbuliukai, kurie maloniai putoja stiklinėje. Be jų prarandama visa magija, o skonis palieka daug norimų rezultatų. O kas, jei vakarienė pasibaigė, svečiai išėjo, o putojantis vynas yra tik pusiau girtas?

Skaityti Daugiau

Gamintojai nuolat gamina įvairius prietaisus, kurie gali palengvinti sunkų darbą kuriant įvairius kulinarinius malonumus. Ne taip seniai virtuvės arsenale pasirodė kitas prietaisas - indukcinė plokštė. Kuo ji tokia nuostabi? Svarbiausias dalykas, išskiriantis indukcinę kaitlentę nuo kitų viryklių variantų, yra jos veikimo principas.

Skaityti Daugiau

Išplautus indus pirmiausia galima sausai nušluostyti, o po to sudėti į krūvą. Bet kodėl gaišti brangias minutes, jei seniai buvo išrastos specialios džiovyklės drėgniems puodeliams ?! Juose indai ne tik džiovinami, bet laikomi tol, kol prireiks vieno ar kito daikto. Žinoma, niekas nedraudžia, kaip senais laikais, naudoti tvorą indams džiovinti.

Skaityti Daugiau

Stiklinė keramikos plokštelė nudžiugins savininką ne tik moderniu dizainu, bet ir naudingų variantų rinkiniu, ergonomika ir naudojimo patogumu. Tačiau toks įsigijimas kelia klausimą: kokius indus ant jo galima naudoti. Mūsų medžiagoje skaitykite apie išskirtinius virtuvės prietaisų bruožus ir indų pasirinkimą.

Skaityti Daugiau

Kompaktiškas puodų ir dangčių išsidėstymo klausimas daugeliui namų šeimininkių yra pats skaudžiausias. Gerai, jei virtuvėje yra daug vietos - taigi ji tarsi savaime išnyksta, o esant nereikšmingiems kambario matmenims joje kartais sunku apsisukti. Laikyti dangčius kartu su vazonėliais?

Skaityti Daugiau

Pasakyk man, ar gali virti mėsą taip, kad ji būtų visiškai skrudinta viduje? Norėdami skaniai skaniai, bet be „įbrėžimų“? Jei ne - nesijaudinkite! Tinkamo indo naudojimo galima išmokti. Mes jums pasakysime, kaip kepti patiekalą, kad visiems patiks. Kepkite be klaidų Pradėkime nuo pagrindų: parinksime keptuvę, kuri nesugadins jokio maisto ar nuotaikos.

Skaityti Daugiau

Kiekviena save gerbianti šeimininkė rūpinasi namų švara. Ypatingas dėmesys skiriamas tvarkos palaikymui virtuvėje ir indų plovimui. Platus parduotuvių asortimentas leidžia pasirinkti tinkamą priežiūros ir valymo įrankį. Tačiau kartais dažno naudojimo metu puodų ir keptuvių paviršius gali būti padengtas riebia danga, suodžiais ir deginantis.

Skaityti Daugiau