Virtuvės įrankiai gali žymiai supaprastinti šeimininkės gyvenimą. Vienas iš įdomių ir naudingų prietaisų yra virtuvės malūnas. Toliau straipsnyje mes apsvarstysime jo struktūrą, tipus ir išsiaiškinsime, kaip pasirinkti tinkamą.
Malūno dizainas ir paskirtis
Naudojant malūną Galite pasiekti smulkų druskos, pipirų ir įvairių prieskonių malimą. Kepimo metu tai pridės neapsakomo subtilaus skonio ir aromato patiekalų. Įrenginio įtaisas yra gana paprastas ir suprantamas.
- Kūnas. Pagaminta iš patvarios medžiagos ir padalinta į dvi dalis. Šlifavimo produktas pilamas į vieną skyrių, o mišinys pilamas į kitą. Dažnai dėklas padaromas permatomu, o tai leidžia jums kontroliuoti prieskonių kiekį viduje.
- Rašiklis. Malūno akmenys ne tik atlieka mechaninę funkciją ir verčia suktis, bet ir gali tarnauti kaip įspūdingas dekoratyvinis elementas.
- Millstone. Įsikūręs ant dviejų skyrių sienos. Jie turi dantų išvaizdą, kurie sukdami šlifuoja žaliavas. Optimalų efektą pasiekia dizainas su dviem dantų eilėmis. Tai leidžia jums gauti labai smulkų ir be atliekų šlifavimą. Nuotolinės rankenos primena svirtį, kuri sukasi virš malūno korpuso. Integruotos rankenos yra kūno dalis ir sukasi aplink jos ašį, vedant malūnėliui.
- O-žiedai. Visos konstrukcijos dalys yra tvirtai pritvirtintos.
Dėmesio! Rankiniai frezos dažnai vaidina dekoratyvinio elemento vaidmenį ir sugeba įprasminti virtuvės interjerą.
Rūšys
Gamintojai siūlo įvairių rūšių malūnus. Pagrindinis bruožas, kuo jie skiriasi, yra konstrukcijos tipas. Šis parametras išskiria šias malūnų rūšis:
- Vienkartiniai. Tai yra neatskiriamo tipo monolitinė struktūra. Jie naudoja jį tol, kol baigsis šlifavimo turinys. Perkant tokį malūną, prieskoniai jau yra viduje ir jo užpildyti neįmanoma. Todėl po naudojimo prietaisas daugeliu atvejų pereina prie iškrovos. Pliusai yra tai, kad pagardai jau yra sprogdinami viduje.
- Daugkartinio naudojimo. Jie pasižymi įdomiu dizainu ir yra pateikiami pačiomis įvairiausiomis konfigūracijomis ir dydžiais. Jie turi patvaresnį dėklą ir galimybę pakartotinai naudoti. Tačiau kaina, palyginti su vienkartiniais prietaisais, yra daug didesnė. Yra universalūs dizainai su sustiprintais girnų akmenimis, skirti dirbti su bet kokiais prieskoniais. Kitas vaizdas yra specializuoti malūnai. Jie sukurti atsižvelgiant į tam tikros rūšies produktų, tokių kaip žirniai, kietumą. Dažnai turi įspūdingą svirties rankeną.
Keturių lygių prieskonių malūnas
Malūnai taip pat klasifikuojami pagal medžiagos tipą. Gali būti medis, metalas ar plastikas. Produkto specifikacijos yra šios:
- Polimeras įrenginiai yra lengvi, skaidrūs ir maža kaina. Malūno akmenys dažnai gaminami iš plastiko, o tai neprisideda prie patvarumo. Akrilo gamyklos yra visiškai nekenksmingos žmonių sveikatai ir dirbdamos neišskiria toksinių medžiagų. Akrilo dažymas yra lengvas, todėl gaminiai yra įvairių spalvų ir bus puikus kambario puošmena. Jie nesugeria kvapų ir yra lengvai valomi.
- Medis suteikia produktams kilnų ir brangų vaizdą. Korpusas dažnai dekoruotas raižiniais ir turi lakuotą paviršių. Tačiau tokio tipo malūnai yra tinkamesni kaip apdaila, o ne prietaisas nuolatiniam darbui. Medis yra ekologiškas, tačiau labai greitai sugeria kvapus. Ši savybė leidžia naudoti įrenginį tik vieno tipo prieskoniams.
- Plienas. Įrenginiuose sumontuoti tvirti akmenys iš plieno arba keramikos, kurie garantuoja aukštą stiprumą, atsparumą dilimui ir ilgą tarnavimo laiką. Jie sugeba apdoroti net ir sunkiausias prieskonių rūšis.
Svarbu! Daugeliui žmonių neprotinga kiekvieną kartą permokėti už vienkartinio malūno kūną. Pelningiau nusipirkti daugkartinio naudojimo įrenginį ir įsigyti įvairių prieskonių.
Į ką atkreipti dėmesį perkant?
Pirkdami produktą, pirmiausia verta atkreipti dėmesį į kūno ir malūno akmenų medžiagą, rankenos struktūrą ir šlifavimo laipsnio reguliavimo funkcijos buvimą. Pavyzdžiui, nepertraukiamam darbui tinka modelis su metaliniu dėklu ir girnomis. Tinkamai naudojant, pirkinys visiškai pateisins save, dirbdamas ilgus metus.
Verta atidžiau pažvelgti į akrilo įtaisus su metaliniu „įdaru“" ir šlifavimo reguliavimo funkcija. Tokiuose modeliuose rankena dažnai būna chromuotos apdailos, kuri atrodo labai stilinga ir įspūdinga.
Pagalba! Kaip dekoratyvinį elementą geriau pasirinkti medinį malūną. Ji harmoningai derės prie interjero, pagaminto skandinaviško, klasikinio, kaimiško stiliaus.
Rankų malūnas nėra kasdieninė būtinybė. Tačiau jos buvimas virtuvėje kalba apie rafinuotą šeimininkės skonį ir aukštus kulinarinius sugebėjimus. Gamintojai siūlo didelį pasirinkimą, todėl rasti tinkamą produktą nėra sunku.
Palikite Komentarą