„Pasidaryk pats“ sulčiaspaudė

Virtuvės prietaisų naudojimas skaniam maistui gaminti ne visada sukelia teigiamas emocijas. Norint įsigyti sultis žiemos laikotarpiui, reikalingas ypatingas pasirinkto sulčiaspaudės modelio patikimumas. Dėl aukštos kokybės įrangos kainos ji dažnai tampa neprieinama. Pagamindami patikimą sulčiaspaudę savo rankomis, išspręsite problemą, kai savo namuose gausite patikimą vitaminų derliaus nuėmimo įrangą.

Darbo principas

Pagal dizaino ypatybes išskiriamos dviejų rūšių sulčiaspaudės:

• išcentrinis;
• prisukami varžtai.

Pirmojo veikimo principas yra tas, kad išcentrinė jėga dideliu greičiu atskiria sultis nuo minkštimo. Tuo pačiu metu variklis ir būgnas įkaista, o tai prisideda prie sulčių oksidacijos, vitaminų ir mineralų praradimo spaudžiant.

Sraigtinių sulčių darbas atliekamas mažu greičiu, o tai prisideda prie sulčių išspaudimo „švelniu“ režimu, nekaitinant, išlaikant visus naudingus gautos masės ingredientus.

DĖMESIO! Vitaminų perteklius ekstrahuojant varžtais buvo 6 kartus didesnis nei išcentrinio!

Abu metodai naudojami tiek pramoniniu mastu, tiek kasdieniame gyvenime. Pirkdamas sulčiaspaudę, vartotojas dažnai negalvoja apie sulčių atskyrimo nuo daržovių ir vaisių metodą. Nuosava gamyba leidžia atidžiai ištirti sukimosi ciklo specifiką ir konstruktyvų įrangos veikimo būdą.

„Pasidaryk pats“ sulčiaspaudė iš aktyvatoriaus tipo skalbimo mašinos

Gamybai rankomis reikia rasti nereikalingą poveržlę, kurioje būgnas nesisuko, kaip šiuolaikinių dizainų metu, bet veleną su plastikiniais ar metaliniais peiliais skalbinių maišymui. Būtent panaudotos įrangos veikimo principo aktyvatoriaus naudojimas leis jums pastatyti reikiamą įrenginį, kuris išspaudžia didelės talpos sultis.

Laipsniškas darbas atrodys taip:

1. Visų pirma, būtina išardyti skalbinių maišymo mechanizmą: nuimkite aktyvatorių ir kardaninį veleną.
2. Paruoškite veleną, turintį tris ar daugiau peilių, montavimui įprastoje mašinos vietoje.
3. Po to kruopščiai nuplaukite mašinos vidų ir uždarykite išleidimo angą.
4. Tinklelis su 1,5 mm skersmens skylėmis yra pagamintas iš aliuminio ar kitos nerūdijančios medžiagos. Jis dedamas į centrifugos vidų ir tvirtai pritvirtinamas prie vidinio paviršiaus. Velenas dedamas į centrifugos vidų, visa konstrukcija įdedama į įprastą mašinos vietą ir sandariai susukama.
5. Laiko relė, kuri anksčiau tarnavo kaip jungiklis, keičiama perjungimo jungikliu, kad būtų galima valdyti veleno pavarą.
6. Įjunkite mašiną ir įkelkite išcentrinio įtaiso vidinę ertmę. Norint išspausti sultis tokio naminio dizaino pagalba, nereikia išankstinio obuolių pjaustymo.
7. Sudėdami keletą obuolių, turite įsitikinti, kad veleno su peiliais paviršius nebūtų padengtas obuolių pyragu. Kai vidinė išcentrinio mechanizmo dalis užpildoma atliekomis, įrenginys sustabdomas ir išvaloma vidinė centrifugos ertmė. Tada viską sudėkite į vietą ir toliau spauskite sultis.

DĖMESIO! Gamintojo nuožiūra išcentrinio mechanizmo korpusas gali būti tvirtas, tada sultys bus surenkamos centrifugos viduje. Išpilti gautas sultis nebus lengva, nes jūs turite pakreipti visą įrenginį.

Gauta sulčiaspaudės konstrukcija leis perdirbti daugybę obuolių. Iš anksto supjaustyti vaisiai nėra būtini, nes peiliai, esantys ant veleno, puikiai atlieka šią funkciją. Dideli nepatogumai naudojant šią konstrukciją yra būtinybė dažnai išardyti veleną, kad būtų galima visiškai išvalyti išcentrinio mechanizmo vidinę ertmę. Valydami neišardydami veleno, galite būti sužeisti dėl aštrių pjovimo peilių kraštų.

SVARBU! Šiems tikslams, naudodamiesi iš anksto pagamintais metaliniais prietaisais, nereikia pjaustyti išcentrinio mechanizmo.

Sultis, gaunamas spaudžiant, rekomenduojama praeiti pro sūrio skiautelę, kai jos kurį laiką stovėjo.

Namų darbo horizontalios pakrovimo skalbimo mašinos sulčiaspaudė

Senos neveikiančios automatinės skalbimo mašinos buvimas leidžia atlikti išcentrinio tipo sulčiaspaudę, įdėjus nedaug pastangų. Buitinių prietaisų vartotojas, dirbdamas skalbimo ir verpimo metu, žino įvairius mašinos veikimo režimus. Pastaroji funkcija, tiksliau, jos atstatymas dabar leis išspausti ne sultis, o vaisių ir daržovių sultis. Norint įgyvendinti tai, kas suplanuota, būtina:

1. Patikrinkite būgno vientisumą ir variklio veikimą.
2. Išardykite mašiną, ištraukite būgną, nuplaukite, nuvalykite visus vidinius įrenginio paviršius, ypač guminius sandarinimo elementus. Jei reikia, nušlifuokite aprūdijusius paviršius ir nuvalykite.
3. Naudodamiesi testeriu, nustatykite elektrinio variklio veikimo sukimosi režimu galimybę, o jei testerio nėra, suraskite laidą, skirtą varikliui tiesiogiai įjungti maksimaliu greičiu. Įdėkite grandinės pertraukiklį į atvirą grandinę.
4. Nuimkite filtrą ir išleiskite siurblį. Pakeiskite išleidimo žarną nauja arba, geriausia, išvalykite seną. Norėdami sureguliuoti ir kontroliuoti sulčių srautą, aprūpinkite kanalizaciją rutuliniu vožtuvu.
5. Uždarykite kniedę, uždarykite visus kanalus ir angas mašinos viduje, iš kurių nereikia išpilti sulčių, išskyrus vandens tiekimo angą (ji naudojama įrangai plauti po paspaudimo). Nuimkite šildytuvą. Norėdami išvalyti paruoštas ertmes ir patikrinti, ar nėra sandarumo.
6. Nustatykite būgną įprastoje vietoje, pritvirtinkite ir pakreipkite mašiną taip, kad dangtelis horizontaliam krovimui būtų viršuje.
7. Norėdami patikrinti visų kūno viduje esančių ertmių sandarumą ir sandarumą, prievartiniu būdu įpilkite vandens į mašiną ir 10–15 minučių stovėkite, uždarius išleidimo vožtuvą. Jei nėra nuotėkių, įrenginys įsijungia ir atidaro išleidimo vožtuvą.

DĖMESIO! Maži nuotėkiai apžiūros metu nėra privalomo pašalinimo priežastis. Išmatuodamas nuotėkio vietos svarbą, vartotojas pats nustato poreikį pašalinti aptiktą problemą.

Patikrinę, įrenginį galima susikrauti vaisiais, išspausti sultis ir išsaugoti žiemai.

Vieno buities įrenginio pakeitimo aprašymas - kitame, atliktas naudojant skalbimo mašinos skeletą. Daugelis amatininkų, keisdami skalbimo mašiną į sulčiaspaudę, pakeitimams nenaudoja buitinių prietaisų. Taip yra todėl, kad skalbimo įrangos stačiakampio formos perteklius yra didelis, o perteklinių dalių yra daugybė, taip pat dėl ​​mažesnio ertmių, kurias reikia užpildyti naudojant būgną ir jo korpusą, skaičiaus. Svarbus keitimo ir sukinio veikimo principas.

PAGALBA! Ne visose automatinėse skalbimo mašinose yra patogus būgno korpusas, skirtas paversti sulčiaspaude.

Naudoti automatinės mašinos kėbulą yra nepatogu, jei yra dangtelis, kuris, perdirbus, pakeičiamas metaliniu. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno arba aliuminio, kurio viduryje yra apvali iškirptė, skirta krauti nesustabdant įrangos. Dėdami vaisius, patogu naudoti vamzdį, pro kurio angą obuoliai paduodami į apatinę darbinio skyriaus dalį. Skalbimo mašinos perdarymo į sulčiaspaudę dizaino bruožų įvairovė yra ribojama vartotojo fantazijos.

Kaip pasigaminti rankinę obuolių spaudimo sulčiaspaudę

Nuo senų senovės mūsų protėviai naudojo rankinį mechaninį presą, kad išsiskirtų sultys iš vaisių. Dizaino paprastumas, naudojimo paprastumas suteikia jam patikimiausių ir efektyviausių vitaminų ruošimo priemonių.

Sulties išspaudimo preso veikimo principas yra tas, kad vaisiai dedami į imobilizuotą indą, kurio sienelėse yra angos išspausto skysčio išėjimui. Įkrovus obuolius, ant jų suspaudžiamas stūmoklis, kurio plotas atitinka talpyklos skerspjūvį. Veikiant slėgiui, vaisiai plinta, o sultys per skylutes patenka į dėklą ar kitą skysčio surinkimo įtaisą.

Obuolius sutraiškyti reikia labai daug pastangų. Todėl efektyviam ištraukimui naudojama svirties sistema, spiralinis strypas, kėliklis ar hidraulika. Paprasto mechaninio preso gamyba apima šiuos darbo etapus:

1. Iš nerūdijančio plieno lakšto reikia iškirpti plačią juostelę, kuri taps rezervuaro korpusu. Tada tolygiai gręžkite skylutes visame supjaustytos medžiagos plote.
2. Iš perforuotos juostelės pastatykite cilindrą, kurio aukštis bus kelis kartus didesnis už skersmenį. Užvirinkite apvalios talpyklos jungtį.
3. Spaudimo patogumui iš to paties nerūdijančio plieno pagamintas perforuoto konteinerio korpusas, kurio skersmuo bus 3–7 cm didesnis už pirmąjį.
4. Apatinės rezervuaro dalys ir korpusas užvirinti apvaliais nerūdijančio plieno dangčiais, kurių viduryje yra skylė, kad būtų galima tvirtinti vienas prie kito. Apatinėje korpuso ertmėje iš karto padaryta skylė sultims nutekėti, jei apvalkalas nenaudojamas kaip skysčio surinkimo indas.
5. Dabar reikia padaryti atraminį rėmą. Tam naudojami stačiakampio skerspjūvio metaliniai profilio vamzdžiai. Pirmiausia atrama suvirinama stabilios kvadrato formos, o po to prie atramos yra privirinamas rėmas, prie kurio bus pritvirtintas stūmoklio strypas.
6. Viršutinės sijos centre išgręžiama didesnio skersmens nei stiebas skylė ir suvirinama srieginė veržlė.
7. Prieš montuodami strypą, surinkite stūmoklį ir pritvirtinkite prie sriegio veleno apačios. Stūmoklis pagamintas iš medžio, metalo arba plastiko. Svarbiausia, kad jis atlaikytų strypo jėgą. Norėdami tai padaryti, medinė arba plastikinė medžiaga yra apsaugota metaline plokštele.
8. Perforuotas konteineris kartu su korpusu pritvirtinamas prie atramos ir pritvirtinamas. Patikrinkite stūmoklio sutapimo su rezervuaru tikslumą. Jei aptinkama netikslumų, jie pašalinami.

SVARBU! Stūmoklio skersmuo yra 2-3 mm mažesnis už preso talpos dydį, o strypas yra aiškiai išdėstytas jo centre. Strypo poslinkis neleis tolygiai paskirstyti didelę jėgą visame slėgio srityje.

Spauda yra paruošta darbui. Atliekų pakrovimas, suspaudimas, iškrovimas užima daug laiko. Bet nugaros kokybė su tokiu presu bus geriausia, palyginti su kitais metodais. Norėdami pagreitinti procesą, kaip pavara naudojamas elektrinis variklis su reduktoriumi arba hidrauliniu kėlikliu.

Norėdami pagaminti sulčiaspaudę savo rankomis, reikės šiek tiek pastangų ir laiko. Šias išlaidas kompensuoja teigiamos emocijos geriant sultis bet kuriuo metų laiku.