Korėja yra nuostabi ir spalvinga šalis, turinti savo papročius ir tradicijas, gyvenimo ir gyvenimo ypatumus. Ar tu tai žinojai Korėjiečiai name turi du šaldytuvus: vienas - įprastam maistui, antrasis - kimchi? Rusijoje pinigai laikomi geriausia vestuvių dovana. Korėjoje šaldytuvas kimchi yra statuso dovana jaunavedžiams, kuri vertinama virš pinigų voko.
Specialiojo šaldytuvo paskyrimas
Kimchi korėjiečiams yra tas pats, kas duona mums. Šis patiekalas dedamas ant stalo su kiekvienu patiekalu.
Pagalba! Kimči - tradicinis korėjietiškas aštrus patiekalas iš marinuotų kiniškų kopūstų ar kitų daržovių (ridikėliai, jauni ridikėlių žalumynai, žali svogūnai, agurko minkštimas ir kt.). Norėdami į jį įberti prieskonių, įberkite raudonųjų pipirų, česnako ir kitų prieskonių.
Anksčiau, kai specialių kimchi prietaisų nebuvo, jis buvo dedamas į molinius indus ir laikomas lauke žemėje arba rūsyje reikiamoje temperatūroje. Šis metodas toli nuo civilizacijos kaime yra naudojamas iki šiol.
Fermentuotų daržovių virimo procesas yra gana ilgas. Pirmiausia, norint pradėti sūdyti, jie turi būti palaikomi druska maždaug dvi valandas. Kai padažas dedamas į patiekalą, prieš patiekiant jis turi stovėti dar 12 valandų. Visą šį laiką jį reikia kažkur laikyti, vadinasi, reikia specialaus šaldytuvo.
„Kimchi“ šaldytuvo savybės
Daržovių vienetas yra panašus į įprastą ir užima daug vietos. Dažniausiai jo dydis yra nuo 60 iki 90 cm.
Kaip jaunavedžiai santykiauja su dovanotu prietaisu
Šis buitinis prietaisas bus tikrai gera dovana jaunavedžiams.
- Pirma, aštrus patiekalas suvartotas korėjiečių milžiniškais kiekiais. Todėl reikia daug vietos skirtas laikyti paruoštoje formoje ir skirtingais paruošimo etapais.
- Antra, marinuotos daržovės turi specifinį aromatąkuris greitai plinta per įprastą šaldytuvą ir yra absorbuojamas kituose produktuose.
Jei vykstate į korėjiečių vestuves ir norite padaryti tikrai gražią dovaną, kimchi šaldytuvas būtų tobulas pasirinkimas. Jaunavedžiai bus tik jo baimė!
Šaldytuvo ypatumas daržovėms
Prietaisus virtuvei galite įsigyti kiekvienoje specializuotoje Korėjos parduotuvėje.
Šaldytuvai yra skirti buvo galima laikyti įvairių rūšių kimchi esant reikalingam temperatūros ir drėgmės lygiui. Tuo pačiu nepakartojami skoniai ir kvapai nesimaišys vienas su kitu.
Kimchi nurodo fermentuotą maistą. Ir šaldytuvus, apie kuriuos mes kalbame specialiai sukurtos jų saugojimui.
Tai svarbu! Į šaldytuvo skyrių dedamos sandarios plastikinės talpyklos, kurios atšaldomos taip pat, kaip ir esant žemėje.
Populiarūs modeliai
Kad jums būtų lengviau suprasti, ko reikia iš šaldytuvo kimchi, apsvarstykime populiarių modelių savybes.
Korėjietiška versija - DIMCHAE DOE-126SJGV (namų rūsys)
- Kimchi nokinimo būdas.
- 1 energinė klasė.
- Didelio tikslumo režimo nustatymas temperatūra ir drėgmė. Dvigubo jutiklio dėka indas viršutinėje kameroje nebus užšaldytas, tačiau apatiniame jis nebus rūgštus.
- Atšildymas vienu paspaudimu. Ledas pašalinamas automatiškai paspaudus specialų mygtuką..
- Laikymo režimo kimchi (įskaitant ilgą).
- Bendras tūris 120 litrų.
- Bendra indų laikymo talpa yra 72,8 litro.
- Matmenys yra 690 × 580 × 850 mm.
- Svoris 42 kg.
Tai yra vienas iš nedaugelio prekių ženklų, kuris išliko visos Korėjos produkcijos. Tokį modelį galima įsigyti už maždaug 60 000 rublių.
Kiti prekės ženklai
Bendrovė „LG Electronics“ siūlo didelį kimchi šaldytuvų pasirinkimą. Ir jie parduodami ne tik Korėjoje, bet ir kitose šalyse.
Kai kurie modeliai primena šaldiklius, kiti - siauras spinteles su daugybe skyrių.
Pirkdami tokius buitinius prietaisus taip pat rekomenduojama atkreipti dėmesį į prekės ženklus. LG ir „Samsung“. Jie yra labiausiai pritaikyti Europos rinkai ir tinka bet kuriai virtuvei.
Palikite Komentarą