Brangiems patiekalams gaminti reikia ypatingos priežiūros ir tinkamo tvarkymo. Tik tokiu būdu jis tarnaus ilgus metus ir išliks originalioje formoje. Keptuvės su nelipniomis dangomis yra ypač kaprizingos dėl agresyvių ploviklių poveikio ir tam tikrų patiekalų naudojimo virimo metu. Štai kodėl tokius patiekalus reikia tvarkyti labai atsargiai ir laikytis pagrindinių kruopštaus naudojimo taisyklių.
Kas yra nelipnūs indai?
Teflono keptuvės yra patogus patiekalas virimui. Jie turi lygią dangą, kuriai nereikia įpilti daug aliejaus kepant, kad produktai nesudegtų. Tuo pačiu metu keptuves yra gana lengva ir paprasta valyti.
Tai svarbu! Teflono indai yra saugūs net tol, kol jie nėra veikiami per aukšta temperatūra. Tada iš dangos išsiskiria kancerogenams pavojingos medžiagos.
Norėdami būti tikri dėl keptuvės saugumo, kepimo metu turite stebėti jos kaitinimą. Nešildykite tuščios keptuvės, nes tai gali sukelti per greitą kaitinimą iki ekstremalių temperatūrų. Nerekomenduojama valymo metu naudoti abrazyvų ir kas dvejus metus keisti keptuvės.
Teflono paviršius yra geras lėtai gaminant mėgstamus patiekalus, palaipsniui kaitinant ir palaikant pastovią temperatūrą. Taip pat rekomenduojama visada naudoti gaubtą, todėl mažesnė tikimybė, kad pavojingi garai pateks į maistą.
Pagrindiniai kruopštaus naudojimo principai
Norėdami, kad virtuvės reikmenys ilgai tarnautų ir atrodytų kaip pirkimo diena, turite tinkamai ir atsargiai jais pasirūpinti bei naudoti. Tam yra kelios pagrindinės taisyklės:
- naudoti medinius ar silikoninius indus (šaukštai, kopėčios, šakutės ir kiti indai, kurie liečiasi su keptuve, neturėtų būti metaliniai, kitaip jie gali palikti įbrėžimus ant nelipnio paviršiaus);
- kaitinkite be aliejaus (keptuvę galite dėti ant ugnies tik po to, kai į ją įdėjote šiek tiek augalinio aliejaus, taigi į maistą nepateks kenksmingų medžiagų);
- per daug ugnies (teflono paviršius nemėgsta greito ir stipraus kaitinimo iki aukštos temperatūros, geriau stebėti vidutinį ar žemą karštį ir pastovią temperatūrą);
- rūgštus maistas (neprivaloma virti per rūgščių patiekalų nelipninėje keptuvėje; jie neigiamai veikia dangą, sunaikindami ją).
Tai svarbu! Dangą reikia kruopščiai prižiūrėti ir reguliariai tinkamai plauti, taip pat aukštos kokybės laikymą. Tai padės pratęsti nelipnių virtuvės patiekalų tarnavimo laiką.
Jei šeimininkė nėra tikra, kad sugebės laikytis visų kruopštaus tokios keptuvės naudojimo taisyklių, geriau įsigyti kitų alternatyvų. Faktai yra tai, kad netinkamai naudojant keptuvę išskiriamos medžiagos neigiamai veikia kūną ir sveikatą. Norėdami to išvengti, galite įsigyti įprastą ketaus keptuvę.
Priežiūros taisyklės
Skalbti tokius indus indaplovėje yra griežtai draudžiama. Tai taip pat taikoma modeliams, kuriuose nurodoma, kad tai galima padaryti. Per karštas vanduo ir agresyvūs plovikliai labai greitai nusidėvi.
Nuplaukite keptuvę po virimo turėtų būti nedelsiant, palikdami maistą į puodą, mes rizikuojame savo kūnu. Skalbimui geriau naudoti įprastą skalbiklį ir minkštą kempinę. Jie puikiai pašalina dėmes ir nešvarumus. Po plovimo paviršių kruopščiai nušluostykite rankšluosčiu ir laikykite stalčiuje.
Teflono indai yra varginantys dėl priežiūros, tačiau jie suteikia puikių rezultatų gaminant. Indai yra skanūs ir neprilimpa prie paviršiaus. Bet kuri namų šeimininkė įvertins tokios įrangos praktiškumą.
Palikite Komentarą