Duonos laikymas yra svarbus kasdienis rūpestis. Duoną galima laikyti šaldytuve, ten ji netaps sustingusi. Bet tai gali būti drėgna ar prisotinta trečiųjų šalių kvapų. Laikyti emaliuotuose induose yra populiaru, tačiau tai nėra per daug patogu. Optimalus sprendimas būtų įsigyti duonos dėžutės.
Geriausi dalykai
Kad duona ilgiau išliktų šviežia, būtina apriboti oro srautą į ją. Bet jei duonos dėžutė pagaminta iš „nekvėpuojančių“ medžiagų, tuomet galite susidurti su priešinga problema - kepimas greitai supelija.
Medis
Mediena kvėpuoja, sukurdama optimalų mikroklimatą. Mediniuose duonos sausainiuose tešla ilgiau išlieka šviežia, nėra padengta pelėsiu ir neišdžiūsta. Bet mediena gerai sugeria kvapus ir greitai tampa nešvari, todėl nerekomenduojama jos plauti buitinėmis cheminėmis medžiagomis. Taigi vidutinis tarnavimo laikas yra tik 2–3 metai.
Plastikiniai
Sintetinės medžiagos yra pigios ir lengvai valomos. Aukštos kokybės maistinis plastikas yra patvarus ir nesugeria kvapų. Tačiau perkant verta uostyti: kvepianti duonos dėžutė yra proga atsisakyti jos įsigyti.
Plastiko kvapas rodo, kad buvo naudojamas pigus plastikas, kuris neturi nieko bendra su maistu.
Beržo bambukas
Iš šių medžiagų pagaminti produktai yra gražūs, atsparūs mikroorganizmų poveikiui. Tačiau beržo žievės krepšius geriausia naudoti tik statant stalą, nes jie netinka ilgalaikiam laikymui: duonos prieiga prie oro nėra ribojama, ji greitai sustingsta. Šiuo atžvilgiu laimi bambukai: dauguma duonos kepalų yra gana hermetiški. Tačiau bendra šių medžiagų problema yra ta pati kaip ir medienos - jos greitai nešvarios, tačiau negalima plauti chemija.
Plienas
Dėvėjimui atsparūs, nesugeriantys kvapai ir lengvai plaunami nerūdijančio plieno duonos indeliai ilgą laiką išsaugo duoną šviežią. Jie nereikalauja priežiūros: galite naudoti valymo priemones. Vienintelė neigiama yra tai, kad aiškiai matoma net mažiausia tarša. Bet gamintojai į tai atsižvelgia, išplėsdami produktų asortimentą produktais su matiniu paviršiumi.
Kombinuotosios parinktys
Jei jus domino duonos dėžutės, pagamintos iš kelių medžiagų, tada verta atsižvelgti į kiekvieno iš jų trūkumus. Palankiausi deriniai yra mediena ir plienas, nes jie turi mažiausiai trūkumų. Yra variantų su plastikiniais, porcelianiniais ir net stikliniais elementais, tačiau nepavadinsi jų ypač praktiškais.
Renkantis duonos dėžutę su trapios medžiagos intarpais, svarbu atsižvelgti į tai, kad jei viena dalis nepavyks, turėsite nusipirkti naują duonos dėžutę.
Geriausias pagal funkcionalumą
Mažoms virtuvėms galite pasirinkti ne darbalaukį, o sienų variantą. Naudingas tūris parenkamas atsižvelgiant į šeimos poreikius. Dizainas priklauso nuo skonio norų. Tačiau informacijos, turinčios įtakos teisingam pasirinkimui, yra daug daugiau.
Tiesiog saugojimas
Be naudojamos medžiagos, svarbų vaidmenį vaidina ir gaminių forma. Klasikinė duonos dėžutė yra stačiakampio formos - tai palengvina jos priežiūrą. Variaciją patogu naudoti ir ji užima labai mažai vietos ant stalo, kuria apvalūs modeliai negali pasigirti. Bet jei apvali duona yra dažnas svečias ant stalo, tada geriau pirmenybę teikti pastariesiems.
Atskiras saugojimas
Jei šeimos nariai turi skirtingas skonio nuostatas, tuomet galite nusipirkti duonos dėžutės su vidinės erdvės padalijimu. Tai gali būti klasikiniai variantai su pertvara ar dviejų pakopų modeliai, kurie, nors ir atrodo nepatogiai, užima mažai vietos.
Vakuuminis
Tara ir oro šalinimo pompa daro stebuklą - duona labai ilgai išsaugo šviežumą. Be to, rezervuare jį galima naudoti ne tik kepimui - bet koks produktas beorėje aplinkoje blogėja. Tačiau kaina ir praktiškumas verčia pagalvoti apie įsigijimo tinkamumą.
Sriegis
Tokie duonos dėklai yra orientuoti į vartotojo patogumą. Pjaustymo lenta gali būti dangtis, dugnas arba vyriai. Yra modelių su ištraukiama variacija. Kartais pateikiama net niša peiliui laikyti. Tai patogu ir praktiška: viskas, ko jums reikia, visada yra po ranka. Negalima kontaktuoti su paviršiumi, ant kurio jie pjaustė žuvį ar mėsą.
Integruota duonos dėžutė
Šis modernių virtuvių dizainerio naujai įspaustas sprendimas yra įmontuota niša duonai laikyti ant pjaustymo stalo. Gana praktiškas ir pritaikytas sprendimas. Įdomu, kaip praktiška ir efektyvu.
Ką pasirinkti
Medinė duonos dėžutė tarnauja ilgiau nei bet kada anksčiau. Ši medžiaga kvėpuoja, neleidžiant kauptis drėgmei ir atitinkamai vystytis mikroorganizmams. Bet jei ilgesnis tarnavimo laikas yra svarbesnis, geriau teikti pirmenybę nerūdijančio plieno modeliams. Tuo pačiu metu reikia atkreipti dėmesį į ventiliacijos angas: jų nebuvimas sukels kondensato susidarymą, kuris neigiamai paveiks duonos išsaugojimą.
Palikite Komentarą