Tokių skanių kaip pyragai ar skaniai keptos bulvės gerbėjai turėtų rimtai pagalvoti apie keptuvės įsigijimą.
Privalumai yra akivaizdūs - nėra purškiamo aliejaus, jis nerūko, skrudinimas yra vienodas. Iš minusų, ko gero, tik tai, kad keptas maistas nėra ypač sveikas ir netinkamas vartoti kasdien. Tačiau niekas nesivargina palepinti save saldumynais vieną ar du kartus per savaitę. Straipsnyje pasakojama apie kokybiško produkto pasirinkimo niuansus, į kuriuos verta atkreipti dėmesį.
Namų gruzdintuvės yra skirtos tik maistui kepti - mėsai, žuviai, bulvėms, pyragams, trumpai tariant, viskam, ką galima vartoti kepti. Tarp skirtingų modelių nėra esminio skirtumo, skiriasi gaminio dydžiai, forma ir dizainas. Keptuvę sudaro korpusas, maisto indas ir kaitinimo elementas su termostatu. Darbinė temperatūra svyruoja tarp 150–190 laipsnių.
Aliejaus indas
Svarbų vaidmenį vaidina medžiaga, iš kurios pagamintas dubuo. Jie pagaminti iš nerūdijančio plieno ir aliuminio. Aliuminis turi geresnį šilumos laidumą nei nerūdijantis plienas, tačiau stiprumo ir ilgaamžiškumo atžvilgiu jis didžiąja dalimi praranda. Rimtai, jūs turėtumėte apsvarstyti galimybę įsigyti teflonu dengtą dubenį, nes tai savininkui padės sutaupyti laiko ir nervų. Sudegę maisto gabaliukai gali sukelti rimtų nepatogumų, kai jie pašalinami iš dubenėlio paviršiaus.
Priklausomai nuo reikalingo porcijų skaičiaus visai šeimai, turėtumėte pasirinkti indo tūrį. Ruošiant vieną ar dvi patiekalų porcijas, tinka 0,5–0,7 litro dubuo. Šio pasirinkimo pranašumas yra energijos efektyvumas. Bet visai šeimai su dviem vaikais reikėtų pasirinkti didesnio tūrio talpyklą, mažiausiai nuo pusantro iki dviejų litrų. Kai kuriems gruzdintuvų modeliams reikia tam tikro lygio aliejaus įpylimo, tuo tarpu kai kuriuos galima užpildyti mažesniu kiekiu. Yra ekonominių modelių, kuriems užtenka šaukšto aliejaus.
Talpa
Šis parametras priklauso nuo aliejaus indo dydžio ir apibūdina vienu metu paruoštų produktų masę. Mažiausi modeliai vienu metu gali įsisavinti vos 250 gramų, tuo tarpu kai kurie namų kepėjai gali iškart susidoroti su pusantro kilogramo maisto. 3–4 žmonių šeimai pakanka 1–1,2 kilogramo.
Galia
Keptuvėms, naudojamoms namuose, sunaudojama nuo 0,8 iki 2 kilovatų energijos. Šiuo atveju negalima tiksliai pasakyti, ar pranašumas yra didelė galia. Viena vertus, mažos galios versija nenustato rimtų reikalavimų laidų kokybei ir sunaudoja mažiau elektros energijos, tačiau, kita vertus, tokioje gilioje gruzdintuvėje negalima gaminti daug gruzdintuvių - tūriai turi būti labai maži. Todėl geriausias pasirinkimas, jei namas leidžia laidus, yra prietaisas, kurio galia yra apie 1,5 kW.
Šildymo elementas, veikimo principas
Keptuvėse yra dviejų tipų kaitinimo elementai - spiralės arba atviros formos ir plokštelės po dangčiu pavidalo (uždaro tipo). Kalbant apie produktyvumą, tarp jų nėra daug skirtumų, uždaras kaitinimo elementas turi neginčijamą pranašumą - daug lengviau nusiplauti maisto šiukšles nei spiralės tipo. Didžioji dauguma šiuolaikinių gruzdintuvų yra su uždaru kaitinimo elementu.
Filtrai
Numatyti filtrai yra padalijami į alyvos filtrus ir apsaugo nuo kvapo ir dūmų. Alyvos filtrai tiekiami atskirai ir yra skirti užtikrinti, kad tą patį aliejų būtų galima naudoti daug kartų. Saugos filtrai tiekiami su gruzdintuve ir, atsižvelgiant į modelį, yra suskirstyti į nuimamus ir neišimamus, vieną ir daugiasluoksnius. Komplekte esančių filtrų kokybė daro didelę įtaką gruzdintuvės kainai.
Taip pat verta atkreipti dėmesį į tokius niuansus kaip prietaiso valdymas (mechaninis ar elektroninis, pirmasis yra patikimesnis, o antrasis yra patogesnis), apžvalgos lango buvimas ir patogumas, nuimamos dalys, iš kurių pagamintas korpusas, taip pat į bendrą produkto išvaizdą, koks jis malonus. už akis.
Šis įvertinimas pagrįstas namų gruzdintuvių naudojimo rezultatais. Tarp gamintojų lyderių yra „Philips“, AEG, „Delonghi“ ir „Tefal“. Šių firmų technika nėra
pigiau, tačiau kokybė daugiau už brangius mokesčius yra ne tokia aktyvi, yra pigesnių variantų iš Vitek, Sinbo, Orion ir kitų kompanijų.
Šie modeliai nusipelnė pripažinimo vartotojams, jie turėtų būti atkreipti dėmesį ir išsamiau ištirti:
- „Tefal FF 24“;
- „Philips HD 6161/00“;
- „Delonghi F 26237“;
- „Moulinex AF 1005 Minuto“;
- „Steba DF 90“;
- „Tefal FF2200“ mini šaldytuvas;
- „Philips HD 6159“;
- „Bomann FFR 1290 CB“;
- „Polaris“ PDF 0901.
Kadangi straipsnio autorius nenaudojo nė vieno iš aukščiau paminėtų modelių, jis negali geriau ar blogiau komentuoti nė vieno iš jų. Tuos klausimus gali spręsti tie, kurie asmeniškai išbandė bent kelis gaminius ir turi galimybę palyginti, sąraše pateikiami tik tie modeliai, kurie, vartotojų teigimu, verti dėmesio. Aukščiau pateiktų modelių aprašymus su jų pranašumais ir trūkumais galite rasti internetinių parduotuvių, užsiimančių gilių keptuvių pardavimu, tinklalapiuose, taip pat forumuose, kuriuose aptariamos aktualios temos.
Palikite Komentarą