Kas yra aerogrill

Daugelis namų šeimininkių žino, kad pasitelkę specialius virtuvės prietaisus ir šiuolaikines technologijas galite lengvai pagreitinti virimo procesą. Pastaruoju metu jie vis dažniau įsigyja daugiafunkcį įrenginį virtuvei, vadinamąsias oro groteles. Tai idealiai tinka ruošiant įvairius patiekalus, įskaitant dietinius ir vaikų valgiaraščius. Su juo jūs galite ne tik gaminti maistą, bet ir džiovinti, kaitinti, kaitinti ir pan.

Kas yra oro grotelės?

Oro grotelės yra buitinis prietaisas, kuris, naudodamas karštą srovę, gali kepti įvairius maisto produktus. Išvaizda tai yra skaidrus tūrinis dubuo su papildomomis atramomis iš apačios ir iš viršaus, taip pat dangteliu iš viršaus. Kaitinimo elementas (specialus kaitinimo elementas) ir ventiliatorius yra įmontuoti aerodromo viduje, išorėje yra valdymo skydelis, su kuriuo galite pasirinkti režimą, temperatūrą, laiką.

Oro grotelių ir jų įrangos charakteristikos

Į oro grotelių komplektą įeina (atsižvelgiant į įsigytą modelį, kai kuriuose modeliuose į komplektą yra papildomas dubuo, paruošiantis porcijas didelėms įmonėms) apvalus (kartais ovalus) skaidrus dubuo, pagamintas iš grūdinto stiklo. Jo tūris gali būti nuo 7 iki 14 litrų. Rinkinyje turėtų būti grotelės, du dubenėliai. Komplekte taip pat yra dangtelis su ventiliatoriumi ir pagrindas su galingu (priklausomai nuo modelio) šildytuvu.

Kaip gaminti maistą naudojant oro groteles, koks yra jo darbo principas

Oro grotelės veikia pagal šį principą: padedant kaitinimo elementui, rezervuaro viduje palaikomas vienas temperatūros režimas, o dangtelyje esantis ventiliatorius paskirsto karštą orą visame rezervuare tolygiai, tuo pačiu suteikdamas maksimalią temperatūrą ingredientams, išdėstytiems ant grotelių. Nepaisant to, kokiu režimu nustatomas grilis, jo kūrinių princai visada yra tie patys.

Šiuolaikiniuose naujuose oro grotelių modeliuose tapo įmanoma savarankiškai pasirinkti nuo 60 iki 200 laipsnių temperatūros režimą, kuris yra labai patogus kiekvienam skanių šiuolaikinių patiekalų mėgėjui. Dėl kontroliuojamos temperatūros režimo galite teisingai gaminti maistą, neperkepdami, troškindami ir tinkamai nekepdami.

Ką galima virti su oro grotelėmis

Oro grotelės turi daugybę funkcijų ir gali pakeisti tokius prietaisus kaip:

• skrudintuvas;
• mikrobangų krosnelė;
• elektrinė viryklė;
• kepsninė ir elektrinis iešmas;
• orkaitė;
• garinė viryklė;
• daržovių ir vaisių džiovintuvas;
• jogurto gamintojas;
• keptuvė, naudojama ruošiant pirmąjį patiekalą;
• sterilizatorių skardinės.

Priklausomai nuo modelio, visas aukščiau išvardytų prietaisų funkcijas gali atlikti oro grotelės. Kai kurie modeliai turi skirtingas papildomas funkcijas.

Kokias funkcijas atlieka aerogrilis

Verta paminėti, kad kiekvienas aerogrilis turi skirtingas funkcijas, ir kuo daugiau funkcijų jis atlieka, tuo aukštesnė jo kainų kategorija. Kiekvienam asmeniui svarbu, kad būtų galimybė paruošti sveiką maistą, nepridedant aliejaus. Šiuo atžvilgiu oro grilis yra optimalus sprendimas, nes jame galima virti įvairių rūšių patiekalus, nepridedant aliejaus. Jei kepsite vištieną, visi išsiskyrę riebalai nutekės į dubenėlio dugną, o vištiena keps sultinga, nes ji sulimpa savo sultyse, o riebalai į ją nepateka, o tik išteka.

Oro grotelės dažnai naudojamos rūkant, taip pat troškinimo ir garinimo režimas yra idealus ruošiant kūdikių maistą. Garinant nereikia dėti aliejaus ar papildomų prieskonių, nes be šio patiekalo jis išliks skanus, tinkamas vaikų valgiaraščiui, išlaikant visus savo skonius ir vitaminus savo sudėtyje.

Aptariamos pagrindinės oro grotelių funkcijos:

• gerai rūko;
• dvigubas katilas;
• maišymas;
• palaikant tą pačią temperatūrą;
• savaiminis valymas;
• silpnumas;
• džiovinimas.

Kaip tinkamai naudoti oro groteles

Prieš pirkdami turite apskaičiuoti, kodėl vartojate šį ar tą produktą. Tokiu atveju turite remtis, kiek žmonių (vidutiniškai) ketinate jame virti, ir reikiamus maisto gaminimo režimus. Įsigijus prietaisą, būtina susipažinti su instrukcijomis, kur žingsnis po žingsnio parašyta, kaip juo naudotis, kokias savybes ir savybes jis turi.

Kiekviena oro grotelė turi įjungimo ir išjungimo mygtuką. Kiekvienos grotelės valdymo pultas yra skirtingas, todėl turėtumėte susipažinti su kiekvienu iš jų. Kai kuriuose modeliuose yra jutiklinis skydelis (modernesni modeliai), kuriame nurodytas ne tik režimas, bet ir maksimali temperatūra virimo metu bei kepimo trukmė. Kai kuriuose modeliuose galite savarankiškai pasirinkti reikiamą temperatūros režimą (valdymo skydelyje) ir trukmę (taip pat nurodytą skydelyje).

Privalumai ir trūkumai aerogrill

„Aerogrill“ yra vienas pagrindinių pasiruošimo pagalbininkų, nes su juo galite gaminti ne tik skanų maistą, bet ir naudingiausią. Tokio prietaiso pranašumai:
1. Turi daugybę režimų. Naudodamiesi ja galite kepti, troškinti, virti, rūkyti, sterilizuoti ir kaitinti, o virtuvėje tai užima mažiausiai vietos.
2. Minimalios alyvos sąnaudos. Palyginti su keptuve, oro grotelėms reikia labai nedaug aliejaus, dažniausiai tokio poreikio nėra.
3. Nereikia pirkti papildomų indų, nes viskas, ko reikia, parduodama kartu su juo komplekte.
4. Bet kurį patiekalą lengva paruošti. Norint paruošti patiekalą, nereikia nuolat stebėti proceso, nes oro grotelės tai padarys už jus. Jums reikės tik pamatyti, ar patiekalas paruoštas.
5. Sutaupykite laiko. Oro grotelėse galite gaminti du patiekalus iš karto, naudodamiesi dviem grotelėmis. Taigi, pavyzdžiui: apačioje galite kepti vištieną, o viršuje - troškinti daržoves.

Yra trūkumų, nors jų nėra daug. Pagrindiniai iš jų yra:
1. Oro grotelių tūris nėra didelis, net jei perkama su didžiausiu dubeniu, to vis tiek nepakanka, pavyzdžiui, 10 žmonių kompanijai.
2. Kai kurių patiekalų gaminimas užtrunka daug ilgiau nei keptuvė. Pavyzdžiui, keptuvėje dešra gali būti kepama per kelias minutes, o oro grotelės tai padarys per 15 ar daugiau minučių.
3. Jei ant raudonai karšto stiklinio dubenėlio atsitiktinai pateksite lašą šalto vandens, stiklas gali įtrūkti.