Kas nutiks, jei į šaldytuvą įdėsite karštą

Dėl kokios priežasties nerekomenduojama karšto šalinti šaldytuve? Šis klausimas jau spėjo užpildyti mano burną, bet ne visi gali į jį atsakyti. Visi įpratę, kad po patiekalo iškepimo jis turi būti atvėsintas iki kambario temperatūros. Tačiau dabar ne visos namų šeimininkės turi tokią galimybę, nes tam reikia laiko, o to labai trūksta. Būtent dėl ​​šios priežasties kai kurie žmonės, pabudę ryte ir ruošdami priešpiečius ar vakarienę, išdžiovina juos šaldytuve.

Kaip tokie veiksmai gali paveikti patį įrenginį, taip pat kitus jame laikomus produktus? Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite susidoroti su prietaisu ir šaldytuvo veikimo principu.

Tinkamas šaldymo įrangos veikimas apima produktų, kurie atšaldomi iki kambario temperatūros, įdėjimą į prietaiso kameras. Ši taisyklė rekomenduojama laikytis tiek gamintojams, tiek patyrusiems vartotojams. Būtina suprasti, kodėl principas „pirmiausia atvėsti, tada pakrauti“ yra toks svarbus ir kokias pasekmes jo galima nepaisyti.

Rekomendacija ar taisyklė?

Dėl pavadinimo (šaldytuvas) daugelis šio buitinio prietaiso savininkų pasipiktino, kodėl gamintojai nerekomenduoja dėti karštų gaminių į šaldytuvą, nes tai yra šaldytuvas ir jis turėtų atvėsinti viską, kas jame slypi. Peržiūrėję instrukcijas galite pamatyti reikalavimą, draudžiantį tokį veiksmą. Jei šaldytuvas sugenda dėl naudojimo taisyklių pažeidimo, garantinio remonto atsisakoma, tuomet turėsite nusipirkti naują prietaisą, ir tai nėra pigu.

Štai kodėl jūs turėtumėte suprasti, kodėl gamintojas draudžia karščiau laikyti šaldytuve, ir tik tada darykite išvadas.

Šaldytuvo veikimo principas

Šiame naudingame įrenginyje aušinimas atliekamas šaltnešio pagalba, kuris juda per specialius vamzdelius. Elektrinis variklis įsijungia ir sustoja priklausomai nuo temperatūros viduje, tai yra automatizuota sistema. Už šios sistemos veikimą atsakingas specialus jutiklis, kuris duoda signalą.

Gavęs signalą iš jutiklio, variklis išsijungia, dėl to sustoja skysčio judėjimas. Temperatūra kurį laiką palaiko, tada viskas kartojasi. Dėl šios technologijos elektrinis variklis neveikia nuolat, o tik trumpą laiką.

Kas nutiks, jei šaldytuvas įkaista?

Galite atlikti eksperimentą, įdėdami ką tik virtą maistą į šaldytuvą. Norėdami sumažinti eksperimento laiką, indas turėtų būti dedamas prie paties jutiklio. Po kurio laiko galite pastebėti, kad temperatūra viduje padidėjo, o variklis pradėjo dirbti beveik be trikdžių. Remiantis gautais rezultatais, galima daryti išvadą, kad prietaisas veiks nusidėvėjęs, o tai gali sukelti didelę žalą arba visiškai sugesti.

Iš karšto puodo greitai susidaro ledo pluta. Galite atsikratyti jo atšildydami. Reikia tik atsiminti, kad dažnai atšildžius šaldytuvo tarnavimo laikas žymiai sumažėja. Remiantis galiojančiais standartais, šaldymo įrenginius su lašinimo sistema rekomenduojama atšildyti ne dažniau kaip kartą per šešis mėnesius, o šiuolaikinius įrenginius su „know-frost“ sistema yra perpus mažiau.

Yra dar viena priežastis, kodėl neturėtumėte dėti neatšaldyto maisto į šaldytuvą. Karšti garai sugeba įsikurti ne tik viduje, bet ir pačioje aušinimo sistemoje. Ledo plutos buvimas sistemoje neleis varikliui išsijungti ir gali sugesti, nes jis nėra skirtas nuolatiniam darbui be trikdžių.

Priežastys, kodėl neturėtumėte dėti karšto maisto į šaldytuvą, yra šios:

• Maisto kokybės blogėjimas. Ilgalaikis maisto skonio ir naudingų savybių išsaugojimas yra įmanomas tik palaipsniui atvėsus. Todėl buvimas šaldytuve kartu su karštu puodu šalia kitų produktų gali nesunkiai sutrumpinti pastarųjų galiojimo laiką ir prarasti pirmines savybes.
• Naudotų indų saugos pažeidimas. Staigūs temperatūros pokyčiai neigiamai veikia indus, naudojamus maistui laikyti ląstelėse. Ypač kalbant apie stiklo ir keramikos gaminius. Mikro įtrūkimai ir skilimai - būdingas laikymo taisyklių nesilaikymo reiškinys.
• Padidėjusi šaldymo įrenginio kompresoriaus apkrova. Variklio, atsakingo už freono cirkuliaciją, ciklo ciklas tiesiogiai priklauso nuo šaldytuvo temperatūros. Prietaiso viduje sumontuoti temperatūros jutikliai signalizuoja kompresoriui, kai pasiekiama nustatyta temperatūra. Jei kamerose įdėsite karštą arba šiltą maistą, tada prireiks daugiau laiko, kad būtų pasiekta tinkama temperatūra, kompresorius veiks sustiprintame režime. Nenutrūkstamas variklio veikimas neigiamai veikia jo būklę, sutrumpina jo tarnavimo laiką.
• Kondensato ir sniego „palto“ išvaizda šaldytuve. Dėl šalto įrenginio viduje esančio šilto maisto pradeda aktyviai išsiskirti garai, kurie niekur neina dėl kamerų sandarumo. Gaunamas kondensatas susidaro ant prietaiso sienelių. Laikui bėgant iš jo gali susidaryti ledo pluta ar sniego „danga“, o tai vėlgi neigiamai veikia patį įrenginį ir jame laikomus produktus.
• Padidėjęs elektros energijos suvartojimas. Tęsiant trečiąjį tašką, verta paminėti, kad padidėjęs kompresoriaus variklio darbas sukelia per dideles elektros energijos sąnaudas, kurias iš pradžių sunku pastebėti. Taigi, reguliariai nesilaikant pagrindinės saugojimo taisyklės, padidėja komunalinių paslaugų sąskaitos.

Svarbu! Neigiamos laikymo sąlygų nesilaikymo pasekmės gali būti jaučiamos ne iš karto. Tačiau kai kritinė pažeidimų masė pasieks ribą, šaldytuvas gali tiesiog sugesti. Suskirstymas bus rimtas ir pareikalaus didelių finansinių injekcijų.

Nauja technologija

Mūsų aukštųjų technologijų amžiuje yra šaldytuvai, kurie gali atlaikyti didelius temperatūros svyravimus. Norėdami įsitikinti, kad įsigijote tik tokią techniką, turėtumėte atidžiai išstudijuoti instrukcijas. Tai turėtų nurodyti, kad jūsų įrenginyje yra „West Frost“ arba „Know Frost“ sistema. Šiuolaikinės technologijos leidžia selektyviai atvėsinti gaminius, o tai reiškia, kad jie sąveikauja tik su tais produktais, kurių temperatūra viršija leistiną lygį.

Taip pat buvo galimybė šaldyti. Yra specialus skyrius, neleidžiantis šiltiems garams pasklisti per prietaisą, kuris apsaugo nuo žalos šaldytuvui ir kitiems gaminiams.

Kokią žalą gali sukelti temperatūros skirtumas?

Produktų tinkamumo laikas priklauso nuo temperatūros šaldytuve. Dėl karšto patiekalo gali nukentėti ne tik pati įranga, bet ir kiti netoliese esantys produktai. Ypač pieno produktai netoleruoja staigių temperatūros pokyčių. Taip pat dėl ​​staigaus atvėsimo gali nukentėti jūsų patiekalas. Temperatūros pakilimas gali pakeisti patiekalo išvaizdą ir skonį. Todėl rekomenduojama griebtis natūralaus aušinimo.

Produktų greito aušinimo metodai

Atsakius į klausimą apie draudimo dėti karštus į šaldytuvą priežastis paaiškėja naujas klausimas: kaip įmanoma greitai atvėsinti maistą? Ypač vasarą, karštyje. Yra keletas paprastų patarimų, kuriais gali naudotis bet kuri namų šeimininkė:

1. Šaltas vanduo surenkamas į didelį dubenį, į kurį dedama keptuvė su karštu maistu, po to į vandenį įpilama ledo.
2. Keptuvė su maistu įvyniojama į šaltą vandenį sudrėkinta šluoste, po kurios keptuvę reikia ištraukti saulėje. Po saule drėgmė išgaruoja iš skudurėlio, dėl kurio sumažės keptuvės turinio temperatūra.

Išvada! Karšta šaldytuve gali pakenkti ir maistui, ir pačiam prietaisui, todėl priversite mokėti tiek už remontą, tiek už naujo prietaiso įsigijimą, tačiau tai nėra pigu!