Maišytuvas yra būtinas daiktas kiekvienoje virtuvėje. Dabar ruošti kokteilius, dietinius kokteilius ir tiesiog gražų maistą mėgstamiems namų ūkiams tapo įprasta.
Šio prietaiso dėka kiekvieną dieną galėsite pradžiuginti artimuosius skaniu ir sveiku maistu. Belieka išsiaiškinti, kaip tinkamai naudoti šią techniką, gauti kuo daugiau naudingos naudos.
Kas yra maišytuvas?
Maišytuvas yra elektrinis prietaisas, leidžiantis maišyti kaip maišytuvą ir sumalti kaip virtuvės kombaine.
Yra du maišytuvų tipai - stacionarūs ir panardinami. Jie daugiausia naudojami maistui pjaustyti, kokteiliams plakti, košėms plakti, bulvių košei gaminti. Kai kurie modeliai netgi gali nulaužti ledą. Kai kuriuose apdailos lygiuose yra papildomų purkštukų, kurie leidžia atlikti daugybę funkcijų.
Kaip naudotis rankiniu trintuvu
Šis įrenginys leidžia jums kontroliuoti visą gaminimo procesą. Didelis pliusas yra jo naudojimo mobilumas.
Leidžia naudoti bet kokį pajėgumą ir įvairių tipų gaminius darbui. Jie neturėtų sumalti riešutų, kavos ir ledo. Jei vis tiek kyla toks poreikis - dubenėlio dugne užpilkite šiek tiek vandens.
Labai dažnai pridedamas specialus gilus dubuo, tačiau galite pasiimti ir kitą indą. Svarbiausia atsiminti, kad dubuo turėtų būti gilus, kitaip tikėtina, kad visą virtuvę nudažysite skraidančiu purškalu.
Yra keletas šio tipo maišytuvų taisyklių:
- Kietus produktus galite sumalti tik mažomis porcijomis;
- Į maišytuvą pakrauti produktai turėtų uždengti apatinę kojos dalį pjovimo galu;
- vaisiai sumalami be akmenu;
- dirbdami su didelėmis produktų porcijomis darykite nedideles pertraukėles darbe;
- po naudojimo gerai išplaukite antgalį vandenyje, kad maisto gabaliukai neišdžiūtų;
- nevirkite bulvių košės maišytuve. Taip, jis atrodys labai patraukliai, tačiau iš tikrųjų skonis nebus toks malonus.
Rankiniai maišytuvo purkštukai
Dažniausiai rinkinyje yra du standartinio tipo purkštukai - smulkintuvas, pagrindinis purkštukas ir, rečiau, šluotelė. Jis naudojamas skystiems produktams ir kremams bei kiaušiniams plakti, jo poveikis nėra toks pat kaip maišytuvo, tačiau plakti tešlą yra visiškai įmanoma.
Čioperis - Tai yra konteineris su ašmenimis, naudojant šlifavimo sėklas, riešutus ir kitus kietus produktus. Pagrindinis antgalis yra ant kojos, su jo pagalba galite malti vaisius, daržoves ir mėsą. Brangesni modeliai gali turėti pjovimo patarimus.
Kaip naudotis stacionariu trintuvu
Stacionarus maišytuvas - plastiko ar stiklo indas, stovintis ant stovo. Maišytuvo dubenėlio viduje yra smulkintuvas.
Tam reikalinga specialiai paskirta vieta virtuvėje ir tiksliai būtina ant jo dubenyje sudėti tikslų produktų kiekį. Jis turi sandarų dangtį, todėl dirbti su juo yra paprasta ir malonu.
Prieš naudojimą visus reikiamus ingredientus reikia supjaustyti mažais kubeliais. Tada užpildykite dubenį, uždarykite dangtį ir paspauskite mygtuką.
Kelios nejudančio maišytuvo naudojimo taisyklės:
- Po gaubtu turi būti bent 2 cm laisvos vietos. Tai būtina norint išvengti variklio perkaitimo.
- Nedėkite karšto maisto į dubenį.
- Visi ingredientai turi būti smulkiai supjaustyti.
- Negalima naudoti įrenginio tuščiąja eiga, nes tai gali sugadinti mechanizmą.
Saugos priemonės
Naudojant rankinį ir nejudantį įrenginį, svarbiausia atsiminti saugą. Netinkamas naudojimas gali rimtai sužeisti galūnes.
- Pats maišytuvas ir jo priedai turi būti laikomi nuo vaikų apsaugotoje vietoje.
- Nepalikite prietaiso prijungto be priežiūros.
- Reguliariai tikrinkite maitinimo laidus, kad patikrintumėte jų būklę.
- Jei sulaužysite, neišardykite maišytuvo patys. Jo remontas turėtų būti patikėtas specialistams.
- Laikykite prietaisą atokiau nuo viryklės ir kitų šildymo prietaisų.
- Niekada neleiskite drėgmei patekti į variklio korpusą.
- Kol prietaisas visiškai sustos, neištraukite dangtelio iš talpyklos.
- Būkite atsargūs ir atsargiai, plaudami peilius. Jums nereikia jų valyti, leiskite jiems patiems išdžiūti.
Ko negalima padaryti
Rankinį maišytuvą reikia naudoti trumpą laiką. Jei jums reikia sumalti daugybę produktų, dirbdami turėtumėte padaryti nedideles pertraukėles. Neįmanoma sumalti kietos struktūros produktų ir tų, iš kurių neišsiskiria skystis.
Tuščiąja eiga gaminys neleidžiamas, nes tai gali sulūžti. Stacionarus maišytuvas taip pat negali sumalti karšto maisto. Mažo galingumo įranga gali nesusidoroti su trupintu ledu ir šviežiomis žolelėmis.
Produktai turi būti nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais, ši taisyklė yra svarbi bet kokio tipo maišytuvams. Technika paprasčiausiai negali susidoroti su dideliais gabalais.
Baigę darbą, nedelsdami nuplaukite. Likučiai gali sukelti įrangos gedimą. Purkštukus galima plauti kriauklėje arba skalbimo mašinoje. Jie turėtų būti pašalinti tik po visiško džiovinimo. Jums nereikia plauti rankinio trintuvo „kojos“, tiesiog nuvalykite ją servetėle ar rankšluosčiu.
Laikydamiesi visų naudojimo taisyklių, gausite puikų virtuvės padėjėją, kuris sutaupys daug laiko. Tai bus ypač naudinga jaunoms motinoms, norinčioms palepinti savo kūdikį šviežiai paruoštu maistu.
Palikite Komentarą