Kiekviena patyrusi namų šeimininkė žino, kad virtuvėje turėtų būti tik patys reikalingiausi aksesuarai ir prietaisai. Bet blogai, kai trūksta kažkokio daikto. Todėl laikui bėgant susidaro optimalus virtuvės reikmenų rinkinys. Tačiau ką tokioje situacijoje turėtų daryti nepatyrusios jaunos namų šeimininkės? Susikoncentruokite į žemiau pateiktą sąrašą.
Minimalus buitinių prietaisų rinkinys
Anksčiau maisto gaminimas užtrukdavo daug laiko ir pastangų. Tačiau dėl modernių technologijų plėtros šis procesas tapo paprastas ir žavus. Parduotuvių lentynose pilna įvairių prietaisų, skirtų palengvinti gyvenimą naujai pagamintai šeimininkei. Bet, kad virtuvė nesuvilktų, turėtumėte nusipirkti tik reikalingus daiktus. Tai apima:
- Viryklė, nes be geros lėkštės tai sunku padaryti.
- Šaldytuvas. Reikėjo laikyti virtą maistą ir įsigytus produktus.
- „Multivarka“. Tai gali tapti gelbėtoju, nes labai supaprastina virimo procesą.
- Virtuvės kombainas. Jis gali ne tik pjaustyti daržoves, bet ir minkyti tešlą, daryti įdarą, mušti kiaušinius, išspausti sultis ir įdarą.
- Orkaitė - ypač vertingi kepimo mėgėjų šeimoje.
- Mikrobangų krosnelė. Ji ne tik pašildo maistą, bet ir sutrumpina gaminimo laiką.
- Kavos virimo aparatas. Nepakeičiamas prietaisas natūralios kavos mėgėjams.
- Elektrinis virdulys arba termopotas. Reikėjo užvirti vandenį.
Jei virtuvėje yra nedidelis plotas arba neketinama naudoti visų maisto ruošimo prietaiso purkštukų, tuomet galite įsigyti biudžetinę įrangą su minimaliomis funkcijomis ir, be to, aukštos kokybės maišytuvu..
Ko negali padaryti be viryklės
Be patiekalų nekepkite mėgstamų patiekalų. Todėl pradedančiajai šeimininkei reikės:
- Keptuvės. Patartina įsigyti kelis, skirtingo tūrio. Didelis omletų ar žuvies gaminimo poreikis. Mažesnis - skirtas padažui ir skrudinimui. Blynų gerbėjai negali išsiversti be aukštos kokybės ketaus keptuvės.
- Puodai. Galite įsigyti gatavą rinkinį, susidedantį iš skirtingų dydžių gaminių. Jums taip pat reikės troškintuvų, ryklio ir didelio indo kompotams virti ar ruošti žiemai.
Kepimas būtiniausias
Norėdami paruošti net patį paprasčiausią desertą ar pyragą, jums reikia specialių įrankių. Žinoma, biskvitą galima kepti puode, tačiau kepimo indai žymiai palengvins gaminimo procesą, o indai - tvarkingesni. Jų paruošimui reikės:
- Formos. Yra daugybė pačių įvairiausių patiekalų iš metalo ar silikono, kurie džiugina akį įvairiausiomis formomis ir dydžiais. Tačiau patogumui pirmiausia pageidautina įsigyti nuimamą formą su nelipnia danga.
- Sietas. Atsijotus miltus būtina sutrinti varške, pašalinti kreme susidarusius gabalėlius.
- Riedėjimo kaištis. Reikės iškočioti tešlą. Tai gali būti medinė, silikono, plastiko. Yra net modelių, kuriuose rankenos sukasi atskirai nuo pagrindinės dalies.
- Matavimo taurė. Norėdami išmatuoti 200 ml, galite naudoti įprastą stiklinę. Tačiau reikia nepamiršti, kad receptuose dažnai to reikalaujama, pavyzdžiui, 70 ar 130 ml.
- Virtuvės svarstyklės. Žinoma, reikiamą kiekį produktų galima pasiimti „akimis“. Tačiau kartais, tik laikantis tikslaus recepto, pavyksta gauti skanų patiekalą.
Pagalbiniai įtaisai ir inventorius
Virimui reikės ne tik puodų ir keptuvių, bet ir:
- trintuvas su įvairiais purkštukais;
- kiaurasamtis;
- dvi pjaustymo lentos;
- virėjas
- skimeris;
- bulvių košės tyrė;
- keli skirtingo dydžio dubenėliai;
- du ar trys mentės. Patartina įsigyti variantų su užapvalintu kraštu, nes plokšti gaminiai supjausto gaminius;
- peiliai. Nereikėtų pirkti didelio kiekio - tegul tai yra vienas universalus produktas, tačiau puikios kokybės.
Pasirinkdami reikiamus virtuvės reikmenis ir įrangą, turėtumėte atsižvelgti į keletą veiksnių. Šeimos dydis priklauso nuo reikalingų indų kiekio. Jaunai šeimai, neturinčiai vaikų, pakaks minimalaus virtuvės reikmenų rinkinio. Taip pat verta pagalvoti apie medžiagą. Patartina puodus pirkti iš nerūdijančio plieno, ketaus ir teflono keptuves su nelipnia danga.
Nepamirškite, kad visi indai turi būti patogūs, nes teisingai parinkti virtuvės reikmenys daugelį metų gali būti naudingi visai šeimai.
Palikite Komentarą