Mikrobangų krosnelė yra patogus dalykas virtuvėje, ypač kai reikia greitai pašildyti maistą neramiam kūdikiui. Bet ar šis technologijos stebuklas yra saugus? Ir ar pavojinga šildyti maistą mikrobangų krosnelėje kūdikio maitinimui? Šie klausimai jaudina daugelio jaunų motinų protus ir verčia juos priimti sunkų sprendimą.
Ar kenksminga kaitinti maistą mikrobangų krosnelėje?
Aplink mikrobangų krosneles yra įvairių teorijų ir spėlionių, kurios verčia abejoti jų saugumu. Paprastam žmogui sunku suprasti virtuvės prietaisus tik vartotojo lygiu ir nustatyti, kur yra tiesa ir melas. Tai verčia daugelį atsisakyti naudojimosi patogiu prietaisu.
Šiandien žmonių nuomonės apie maisto kaitinimą mikrobangų krosnelėje buvo beveik vienodos:
- viena dalis mano, kad tokia technika nekenkia, be to, maistas iš mikrobangų krosnelės yra naudingas, nes greitai paruošiamas, todėl nepraranda naudingų vitaminų ir mikroelementų, neturi organizmui kenksmingų riebalų ir kitų nesveikų medžiagų;
- antrasis mano, kad mikrobangos daro neigiamą poveikį gaminio būklei, o likusi radiacija yra šildomame maiste, patenkančiame į kūną.
Tai svarbu! Teiginys, kad mikrobangų krosnelė yra visiškai saugi ir leidžia sėdėti beveik laikantis tinkamos mitybos, tėra reklaminių agentų ir buitinių prietaisų gamintojų triukas. Tiesą sakant, situacija nėra tokia paprasta ir aiški.
Galima ginčytis dėl mikrobangų krosnelėje paruošto ar pašildyto maisto pranašumų. O kai kalbama apie vaikus, abejonės yra lankomos dažniau ir yra sunku pasirinkti tarp patogumo ir saugumo.
Mikrobangų krosnelės ir kūdikių maistas
Ekspertų nuomonė apie motinos pieno kaitinimą krosnyje yra kategoriška - to negalima padaryti. Dėl mikrobangų bangos įtakos pirminiam produktui miršta gyvieji pieno komponentai arba pasikeičia jų struktūra. Bet kokiu atveju toks maistas neturėtų būti vaiko racione.
Mikrobangų krosnelių gamintojai instrukcijose nenurodo galimybės šildyti kūdikių maistą. Tačiau pediatrams ir buitinės technikos specialistams patariama to nedaryti. Faktas yra tas, kad šiuolaikiniai mišiniai yra kuo arčiau natūralaus motinos pieno, o elektromagnetinės bangos gali sunaikinti jų struktūrą, todėl produktas netinkamas kūdikiams maitinti.
Tai svarbu! Maistas nesugeria jokių kenksmingų medžiagų, tačiau tuo pačiu tampa visiškai nenaudingas. Visos maistinės medžiagos išnyksta, dėl to vaiko organizmas nėra naudingas.
Pasirinkimas: sauga ar patogumas?
Žmonių nuomonės beveik vienodai skiriasi dėl saugumo ar patogumo. Todėl kiekviena motina turi pati pasirinkti. Svarbiausia atsiminti kai kurias tinkamo kaitinimo mikrobangų krosnelėje ypatybes:
- maistas turėtų būti trumpam pašildomas, pažodžiui, pusei minutės, tada gerai išmaišykite ir pakartokite procedūrą;
- svarbu, kad maistas būtų paruoštas kaitinant krosnyje;
- jei yra laiko ir galimybių pašildyti maistą „senamadišku“ būdu, geriau tai padaryti.
Tai svarbu! Buteliai su kūdikių maistu ar motinos pienu puikiai kaitinami vandens vonioje. Jei nenorite užsiimti šildymu, galite kreiptis į specialias talpyklas, termosus. Juose motinos pieną galima laikyti iki 10 valandų.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad populiarus teiginys, kad nuolatinis maisto kaitinimas mikrobangų krosnelėse sukelia onkologiją, nebuvo įrodytas mokslo. Taip pat neįrodyta absoliuti buitinio prietaiso žala. Gana sunku apsispręsti, tačiau kiekviena mama pati turi nuspręsti, kas geriausia jos kūdikiui.
Palikite Komentarą