Kaip pasirinkti maišytuvą

Šiandien yra daugybė naudingų buitinių prietaisų, kurie labai supaprastina mūsų gyvenimą. Tai apima maišytuvą, kurio buvimą virtuvėje įvertins kiekviena namų šeimininkė. Tai labai palengvina gaminimo procesą, padeda maišyti ar plakti maisto produktus. Buitinių prietaisų gamintojai siūlo platų įvairių modelių pasirinkimą, tarp kurių nėra taip lengva rasti tai, ko tikrai reikia.

Kas yra maišytuvas ir kodėl jo reikia?

Maišytuvas yra specialus prietaisas, kuris juos plaka ir maišo maistą dideliu greičiu. Daugelis jį dažnai supainioja su trintuvu. Tačiau pagrindinis jų skirtumas yra tas, kad maišytuvas neturi aštrių peilių, o jo pagrindinė užduotis yra plakti, o ne malti.

Vadinamoji tokio prietaiso širdis yra variklis, maitinamas iš tinklo ir užtikrinantis purkštukų sukimąsi. Pirmieji egzemplioriai buvo labai dideli ir nepatogūs - ne kiekviena namų šeimininkė galėjo sau leisti tokį prietaisą, kuris buvo ne tik nepaprastai brangus, bet ir užėmė daug vietos virtuvėje. Dabartiniai maišytuvai yra labai kompaktiški. Rinkoje galite rasti žymiai nebrangių modelių, kurių kaina ir galia yra maža. Tokie egzemplioriai tinka toms namų šeimininkėms, kurios ne taip dažnai gamina maistą.

Namų maišytuvų tipai

Aparatūros ir elektronikos parduotuvėse siūlomi dviejų tipų maišytuvai - rankiniai ir stacionarūs. Jie skiriasi ne tik dydžiu ir dizainu, bet ir galia.

Rankinių ir stacionarių maišytuvų savybės

Iš esmės namų maišytuvai skirstomi į rankinius ir stacionarius. Remiantis pavadinimu, nesunku atspėti - pirmojo tipo blokų veikimo principas rodo, kad juos reikia laikyti rankoje. Tuo pačiu metu stacionarus plaktas automatiškai, be jokios pagalbos. Tai labai palengvina virimo procesą, kol stacionarus maišytuvas plaka tešlą, šeimininkė gali padaryti ką kita.

Rankiniai maišytuvai - lengvesnis pasirinkimas, tinkantis bet kokiai progai. Šiuo prietaisu galite plakti maistą bet kuriame dubenyje, puodelyje ar keptuvėje, o tai labai supaprastina gaminimo procesą. Rankiniuose blokuose sumontuotas nedidelis variklis, kuris suteikia mažesnį apsisukimų skaičių.

Stacionarus įrenginys veikia savarankiškai, jis turi žymiai daugiau galios, tačiau tokie įrenginiai yra brangesni nei rankiniai.

DĖMESIO! Prieš įsigydami šį ar tą įrenginį, pagalvokite: ar tikrai reikia plakti didelį kiekį produktų, ar galima apsieiti su maža, bet patogia rankiniu būdu? Tokiu atveju būtina vadovautis tik savo nuostatomis.

Rankinis maišytuvas taip pat turi pliusą - jis yra gana paprastas ir lengvai nuplaunamas, jo nereikia išardyti, o norint jį išvalyti nuo maisto šiukšlių, užtenka nuplauti. Tačiau skirtingai nuo stacionarios versijos, rankinis maišytuvas turi būti laikomas procese, o tai neleidžia tuo pačiu metu atlikti jokių kitų veiksmų.

Planetinis maišytuvas

Planetų maišytuvas veikia planetos sukimosi Saulės sistemoje principu, taip pat juda aplink savo ašį. Ši savybė leidžia lengvai maišyti labai klampius, didelės apimties produktus - pakankamai didelė ir erdvi planetinė versija tinka namų šeimininkėms, kurios praleidžia daug laiko virtuvėje ir dažnai ruošia įvairius patiekalus.

Kuris maišytuvas yra geresnis

Prieš perkant svarbu nuspręsti, ką tiksliai norite gauti iš savo maišytuvo.

Norėdami pasirinkti tinkamą maišytuvą savo namams, turite atkreipti dėmesį į šiuos kriterijus:

1. Galia. Visų pirma, svarbu prietaiso galia, nes nuo jo priklausys sukimosi elemento stiprumas ir gaminių maišymo kokybė. Svarbu atsiminti, kad kuo didesnė elektros produkto galia, tuo daugiau elektros energijos jis sunaudoja! Rankiniai maišytuvai galios nuo 160 iki 400 vatų, o stacionariuose maišytuvuose - iki 1000 vatų. Iš esmės darbui pakanka 300 W - toks užpildas lengvai išplaka tiek tešlą, tiek grietinėlę į tirštas putas.
2. Funkcionalumas Paprasčiausi atvejai turi tik tris pavarų perjungimo režimus. Kuo daugiau savybių ir greičio, tuo didesnė produkto kaina. Jei naudojate prietaiso instrukcijas, galite sužinoti, kuriam produktui geriau taikyti šį ar tą greitį, kad maisto plakimo procesas būtų racionalesnis.
3. Papildomos funkcijos. Ant korpuso turėtų būti specialus mygtukas, atsakingas už purkštukų išmetimą. Kokybiškas gaminys taip pat turėtų turėti papildomą apsaugą nuo variklio perkaitimo ir įspėti apie tai.
4. Dubenėlio tūris.

SVARBU! Pasirinkę maišytuvą su dubeniu, turėtumėte iš anksto nuspręsti dėl jo dydžio ir ko planuojate jame plakti.

Tirštumo matmenis sudaro paruoštų patiekalų tūriai:

• 1 litro dubuo leidžia plakti padažų ar omleto ingredientus;
• 2 litruose gali būti produktų tešlai gaminti ir bulvių košės;
• 3 litrai yra labiausiai paplitęs pasirinkimas, nes jis idealiai tinka virti beveik bet kokį patiekalą;
• daugiau nei 3 litrus sunaudoja specialistai, kurie kasdien paruošia didelius kiekius produktų.

Taip pat svarbi ir dubenėlio pagaminimo medžiaga. Būtina, kad virimo metu jis nebūtų subraižytas ir nepažeistas. Tam geriausiai tinka plastikas, stiklas ar metalas. Plastikas yra paprasčiausia ir pigiausia medžiaga, palyginti su kitomis, jis yra lengvas, o staigaus gedimo atveju jis lengvai pakeičiamas kitu, panašiu dubeniu.

Norint, kad namų ūkio padėjėjas dirbtų ilgą laiką, būtina tinkamai juo pasirūpinti - po kiekvieno darbo kruopščiai nuvalyti nuo esamų teršalų. Negalima plakti tirštos tešlos standartiniais purkštukais - tai gali sukelti variklio perkaitimą. Taip pat neplaukite maišytuvo korpuso po tekančiu vandeniu - geriausia jį tiesiog nušluostyti drėgnu skudurėliu.