Daržovių pjaustyklė yra vienas populiariausių prietaisų bet kurios šiuolaikinės namų šeimininkės virtuvėje. Tai žymiai taupo laiką ruošiant bet kokius patiekalus, taip pat padeda išlaikyti visus virtuvės paviršius švarius, todėl pjaustymas tampa maloniu ir linksmu procesu. Yra įvairių šio prietaiso modifikacijų - tiek elektrinių, tiek mechaninių. Taip pat galimi daugiafunkciai įrenginiai, įvairiais būdais pjaustantys daržoves ir vaisius, skirti dideliems darbams. Taip pat yra kompaktiškų prietaisų, kurie per kelias minutes gali susitvarkyti su įprastu darbu.
Koncepcija
Bendra daržovių pjaustyklės koncepcija yra prietaisas pjaustyti daržoves ir vaisius. Įvairių tipų prietaisai naudojami kasdieniame gyvenime, viešojo maitinimo įmonėse ir pramonės įmonėse. Naudotų prietaisų modifikacijos skiriasi priklausomai nuo užduočių ir joms priskirtų tūrių.
Svarbu! Dauguma daržovių pjaustyklių yra skirtos pjaustyti ne tik žalią maistą, bet ir tuos, kurie buvo termiškai apdoroti.
Priklausomai nuo prietaiso peilio formos, daržoves galite pjaustyti įvairiais būdais. Ši funkcija dažnai naudojama kavinėse ir restoranuose, pjaustant vaisius ir daržoves skiltelėmis, batonėliais, prizmėmis ar plonais šiaudeliais.
Skyrimas
Pagrindinis prietaiso tikslas yra pjaustyti ar pjaustyti daržoves. Jums nebereikia visą vakarą nulupti ir smulkinti bulvių, norint virti „bulvytę“. Jums nereikia valandų valandas stovėti peiliu rankose, kapoti kopūstus žiemai. Daržovių pjaustyklės tai daro tvarkingai, greitai ir saugiai. Net vaikai gali jais naudotis.
Kaip tai veikia ir veikia
Įprasta daržoves pjaustyti skirstant į pagrindines rūšis:
- mechaninis (rankinis);
- elektrinis (maitinamas tinklu).
Abiem atvejais pjaustymas atliekamas specialių purkštukų pagalba, kurie iš anksto sumontuojami lemputės viduje, kur klojami produktai. Prietaisą sudaro dvi talpyklos, viena skirta nesmulkintoms daržovėms sudėti, kita - kapotam produktui surinkti. Tarp jų sumontuotas reikiamos formos peilis. Mechaniniuose modeliuose daržovių klojimo konteinerio gali nebūti, nes visos manipuliacijos atliekamos rankomis. Tokiu atveju įrenginyje yra specialus laikiklis.
Elektromobiliai yra labai patogūs ir užima mažai vietos virtuvėje. Tuo pačiu metu jie padeda greitai susidoroti su namų ruošos darbais. Jie aprūpinti dviem konteineriais, aštriais įvairių formų peiliais. Daugelyje jų įrengtos papildomos funkcijos, tokios kaip mėsos gaminių malimas ar sulčių išspaudimas. Viskas priklauso nuo prietaiso modelio.
Prietaiso veikimo principas yra labai paprastas, paruoštos ir iš anksto nuplautos daržovės dedamos į kolbą. Tada daržovių pjaustytuvas įjungiamas naudojant įmontuotą jungiklį ir po kelių minučių žmogus gali susmulkintą daržovę įnešti į antrą indą.
Svarbu! Prieš užvesdami mašiną įsitikinkite, kad konstrukcija yra vientisa ir saugi. Norimos formos peilis nustatomas iš anksto.
Bendroji klasifikacija
Be elektrinių ir mechaninių, dar viena daržovių pjaustyklių klasifikacija:
- pramoninis;
- namų darbai.
Pramoniniai prietaisai naudojami viešojo maitinimo įstaigose, kuriose lankytojų srautas yra didelis, taip pat gamyklose (pavyzdžiui, dideliuose prekybos centruose, kur jie parduoda paruoštą maistą). Pagrindinis jų tikslas yra per trumpą laiką užauginti didelį derlių derlių. Tai žymiai pagreitina virimo procesą.
Namų modelius paprastose namų šeimininkėse naudoja privačiose virtuvėse, taip pat kavinėse ir restoranuose, kur lankytojų nėra. Čia gali būti naudojami tiek mechaniniai, tiek elektriniai modeliai, atsižvelgiant į tai, kas patogu šeimininkei.
Daržovių pjaustyklė yra labai naudingas ir patogus dalykas buityje. Tai užima daug mažiau vietos nei kombainas. Tuo pačiu metu funkcionalumas šiek tiek skiriasi nuo didelių gabaritų mašinos. Remiantis šeimininkų atsiliepimais, daržovių pjaustytuvas yra daug patogesnis ir saugesnis nei maisto perdirbėjas.
Palikite Komentarą