Šiuolaikinėse virtuvėse vis dažniau įmontuojamos indukcinės viryklės, kurių pranašumas, palyginti su kitomis krosnelių rūšimis, yra akivaizdus. Tai yra patraukli išorinė išvaizda, taip pat virimo greitis ir galimybė įdiegti jį ant bet kokio paviršiaus.
Indukcinė kaitlentė harmoningai tinka bet kokiam virtuvės dizainui. Tačiau daugeliui namų šeimininkių rūpi maisto ruošimo tokiu neįprastu būdu saugumas. Tai nestebina, nes viskas, kas nauja, paprastai sukelia ne tik susidomėjimą, bet ir atsargumą. Todėl, norint savarankiškai padaryti išvadą apie jo naudojimo saugumą, verta suprasti įrenginio veikimo principus.
Krosnies įtaisas ir veikimo principas
Tiesą sakant, indukcinio šildymo metodas yra toli gražu ne naujas ir jau seniai naudojamas pramonėje. Dabar šis metodas tapo prieinamas kiekvienai namų šeimininkei. Po kiekvienu tokio plokščio paviršiaus degikliu yra norimo skersmens induktorius, kuris yra generuojantis elementas. Ant ritės veikiama kintama srovė, kurios pagalba atsiranda magnetinis laukas, kaitinantis indų dugną. Todėl šio tipo plokštelėms naudojami specialūs indai iš feromagnetinių lydinių. Tai efektyviausia keičiant magnetines sroves į šilumą.
DĖMESIO! Elektromagnetinės indukcijos principas yra naudojamas daugumos elektros prietaisų mechanizmuose, prie kurių visi jau seniai pripratę ir niekas nekelia žalos klausimo. Tai yra kompiuteriai ir televizoriai, mikrobangų krosnelės ir šaldytuvai, taip pat elektriniai radiatoriai.
Kas gali būti kenksminga
Elektroindukcinis paviršius gali būti žalingas tik tuo atveju, jei žmogus turi širdies stimuliatorių, defibriliatorių ar panašų prietaisą, galintį sąveikauti su magnetinėmis bangomis.
Mitai apie žalą
2002 m. Japonijos mokslininkai paskelbė straipsnį apie aukšto dažnio krosnių pavojų, kuris labai sujaudino visuomenę. Tačiau Šveicarijos federalinio sveikatos centro pareiškimas, kuris buvo pateiktas 2006 m., Paneigė Japonijos kolegų baimes. Šveicarijos mokslininkų atlikti tyrimai pateisino indukcines virykles. Anot mokslininkų, garantuojamas visiškas saugumas, norint tinkamai naudoti šią įrangą, būtina tik laikytis visų sąlygų.
Kaip apsaugoti ir sumažinti žalą
Norint kiek įmanoma labiau apsisaugoti ir nepatirti stiprių elektromagnetinių efektų, reikia įsigyti specialius norimo skersmens indus.
Faktas yra tas, kad kai indelio ar keptuvės dugnas visiškai užpildo degiklio vietą, sūkurys teka tarp degiklio ir indų dugnas panaikina vienas kitą, nesuteikdamas per daug radiacijos, ko visi taip bijo.
Be to, turite laikytis saugaus atstumo tarp kūno ir kaitlentės, kuris turėtų būti bent 30 centimetrų. Ir tikrai neturėtumėte paliesti savo skrandžio prie stalo, kuriame yra įdiegtas prietaisas.
PRANEŠIMAS: Žmonėms, turintiems širdies stimuliatorius ar kitus prietaisus, gali pakenkti ne tik indukcinė elektrinė viryklė, bet ir bet kuris kitas elektrinis prietaisas, kurio veikimo principas yra indukcija. Apie tai pacientus paprastai įspėja gydantis gydytojas.
Tiesą sakant, indukcinių krosnių žala yra tokia pati kaip ir visų kitų elektrinių prietaisų, tačiau mes nenustosime jų naudoti. Vargu ar kas nors sutiks mūsų laikais pereiti prie malkų ir žvakių. Todėl namų šeimininkės gali ramiai miegoti, o ryte įjunkite šį stebuklo įrenginį ir mėgaukitės jo patogumu. Ir norint visiškai atsisakyti minčių apie žalingą poveikį, papuoškite virtuvę šviežiomis gėlėmis vazonuose, kurios sugeria visas nereikalingas bangas ir tuo pačiu jaučiasi puikiai.
Palikite Komentarą