Mikrobangų krosnelė tapo žinomu ir būtinu modernios virtuvės elementu. Naudingas vienetas gali atlikti įvairius veiksmus per trumpą laiką, kuris paprastai atima daug laiko šeimininkei.
Įrenginių gamintojams rūpi ne tik priversti mikrobangų bangas atlikti virėjo darbą. Pagrindinis kūrėjų uždavinys yra padaryti viską, kad mikrobangų krosnelių naudojimas būtų saugus žmonių sveikatai.
Tai priklauso nuo medžiagų, naudojamų vidiniame kameroje, nes jos nuolat veikiamos aukštos temperatūros ir infraraudonųjų spindulių.
Šiuolaikinių krosnių paviršiai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno arba padengti skirtingomis kompozicijomis:
- speciali emalė, atspari karščiui;
- akrilas;
- biokeramika.
Mes susipažinsime su paskutinėmis iš išvardytų medžiagų, kurios yra labai populiarios tarp mikrobangų krosnelių gamintojų ir vartotojų.
Mikrobangų krosnelėje naudojamos biokeramikos sudėtis ir savybės
Emalis, vadinamas biokeraminiu, yra jauna medžiaga. Tai atsirado dėl naujausių technologinių laimėjimų, neatsitiktinai dažnai vadinamas viduriniu vardu - nanokeramika.
Norint gauti emalį, buvo naudojamas kelių cheminių elementų sunkusis lydinys:
- titanas;
- silicio;
- kalcio.
Mokslininkai rado proporcijas, kurios leido sukurkite emalį, stebėtinai tinkantį mikrobangoms.
Pagalba Ant mikrobangų krosnelės sienelių nusėdęs biokeramikos sluoksnis nesugeria infraraudonųjų spindulių bangų kaitinant, bet grąžina jas į krosnies vidų.
Tokiu būdu kiekviena plokštė tampa papildomu radiacijos šaltiniu, turi vienodą ir visapusišką poveikį gaminiams.
Kodėl biokeramika laikoma geriausiu vidinio mikrobangų paviršiaus variantu
Titano, kalcio ir silicio lydinys iš pradžių buvo naudojamas medicinoje, kur jis pasirodė 
geriausiu būdu.
Virtuvinių viryklių gamyboje kompozicija buvo naudojama tik dešimtmetį. Tačiau šio laiko pakako įsitikinti: Šiandien biokeraminė emalė yra geriausia danga.
Toks aukštas įvertinimas paaiškinamas daugybe medžiagos pranašumų.
Sauga
Lydinio skleidžiama radiacija nepavojingas žmonėms dėl minimalaus infraraudonųjų spindulių bangų diapazono. Indikatorius nuo 4 iki 14 mikronų, turintis šį emalį, sutampa su paties žmogaus radiacija.
Produkto pranašumai
Kepant mėsą, žuvį, daržoves, kepinius, biokeramiką sukuria sąlygas maksimaliai išsaugoti vitaminus ir kitas naudingas medžiagas. Dėl emalio, pagaminto iš nanokeramikos, yra daugiau vitaminų nei įprasto kepimo ar virimo metu.
Energijos taupymas
Galimybė ne sugerti, o atremti bangas lemia tai, kad kameros sienos yra mažiau įkaista. Visa temperatūra praleidžiama termiškai apdorojant gaminius, ir ji gaunama daug greičiau nei mikrobangų krosnelėje su kitomis plokštėmis. Tokiu būdu veikiantis mikrobangų krosnelė nepadidina sąskaitų už elektrą.
Praktiškumas
Ant įrenginio sienų nusėdo modernaus lydinio sluoksnis, padidina jų patvarumą, apsaugo nuo įlenkimų, įbrėžimų ir kitų pažeidimųturintys mechaninę prigimtį. Yra padidina vartojimo terminą, leidžia be vargo naudoti įrenginį.
Kitas tokių krosnių privalumas yra priežiūros paprastumas. Paaiškėjo, kad biokeramika yra nelipni medžiaga. Ant jo beveik nelieka riebalų, o kai jų atsiranda mažais kiekiais, sienas galima lengvai nuvalyti.
Neigiami biokeraminės emalio aspektai
Ar įmanoma rasti nanokeramikos trūkumus?
Atsakysime iškart: jų nerasta pačioje medžiagoje.
Mikrobangų krosnelių su biokeramika trūkumai yra šie.
- Retai naudojamas mikrobangų krosnelėje su konvekcija. Klientai, norintys įsigyti tik tokį įrenginį, turės ieškoti tinkamo modelio.
- Unikalus lydinys padidina mikrobangų krosnelių kainą, palyginti su kitomis viryklėmis. Tačiau tokia analizė nėra visiškai teisinga. Svarbu tai Kainos ir kokybės santykis šiuo atveju yra optimalus.
Palikite Komentarą