Skanių patiekalų raktas yra ne tik virėjo kulinariniai sugebėjimai ir kokybiški patiekalo ingredientai, bet ir tai, ar patiekalai yra švarūs. O ar visos šeimininkės žino, kaip tinkamai prižiūrėti indus iš nerūdijančio plieno? 
Bendros nerūdijančio plieno keptuvių priežiūros rekomendacijos
Visi labai gerai žinome, kad laikas nepažįsta gailesčio. Pagal jo įtaką bet koks daiktas pamažu praranda ankstesnį spindesį ir nepriekaištingą išvaizdą. Virtuvės indai nėra išimtis - net jei jie yra nerūdijantys. Norint, kad jūsų mėgstama keptuvė ar keptuvė kuo ilgiau patiktų akiai, po kiekvieno kulinarinio šedevro būtina pasirūpinti valymu. Duokime kovą su riebalais ir neleiskime, kad jie kauptųsi ant sienų! 
Keletas paprastų taisyklių padės užtikrinti patiekalų ilgaamžiškumą:
- Po to, kai virimas buvo sėkmingai baigtas ir net namų ūkis turėjo laiko juo naudotis, nereikėtų mesti visų indų į kriauklę, guodžiantis mintimi, kad „jis lauks rytoj“. Netoleruok! Kai indai vėsta, juos reikia gerai nuplauti vandeniu iš čiaupo, įpylus neagresyvaus ploviklio. Jei skalbiate teisingai, nei ant sienų, nei apačioje nebus dėmių ir įvairių nemalonių dėmių. Svarbiausia - nedėkite karštų patiekalų į šaltą vandenį: toks „kontrastinis dušas“ sugadins medžiagą.
- Valymui nenaudokite abrazyvinių valiklių, pamirškite įvairius šepetėlius, pagamintus iš metalo, taip pat grandiklius. Visa tai daro žalą paviršiui, kuriame kaupsis nešvarumai.
- Ypač nepageidautina plauti tokius dalykus indaplovėse. Net jei etiketėje parašyta, kad automatinis skalbimas leidžiamas, indus geriau mirkyti šiltame vandenyje, kad visi maisto likučiai būtų mirkomi, ir tik tada nusiųsti į prietaisą.
- Kai visi nešvarumai bus pašalinti nuo paviršiaus, nuvalykite juos sausa šluoste. Taigi, jūs neleisite įvykti skyryboms, kurias sunku pašalinti. Nuvalykite indus lengvais judesiais - taip liks lygus ir blizgus paviršius.
- Jei patiekalai praranda originalų blizgesį, įprastą bulvę galima ištaisyti. Neapdorotą bulvę nuvalykite, padalykite ją į dvi dalis ir atsargiai patrinkite paviršių. Po to nuvalykite šluoste.
- Ir pagrindinė taisyklė - reguliari priežiūra. Jums nieko nereikia palikti rytojui, ypač iš to, ką turėjote padaryti vakar.
Jei laikysitės šių patarimų, indai gali tarnauti labai ilgai, išlaikydami originalų blizgesį. Nesikreipkite į brangią chemiją iš parduotuvių - geriau pasiruoškite priemonę sau išsivalyti. Ir mažiau kentės biudžetas, o alergija nebus baisi.
Kokios buitinės chemijos tinka nerūdijančio plieno indams
Šiais laikais aparatūros parduotuvių lentynose yra didžiulis pasirinkimas įvairių produktų, skirtų įvairiems paviršiams valyti, tik jums reikia juos naudoti protingai. Kaip jau minėta, visi metaliniai įrankiai ir medžiagos turėtų būti tabu. Tai taip pat taikoma skalbikliams, kurių sudėtyje yra abrazyvų. Ir tikrai neturėtumėte atlikti valymo procedūrų smėliu ar švitriniu popieriumi. Minkštos kempinės yra daug saugesnės. 
Norėdami išvalyti nerūdijančio plieno indus iš masto ir masto, galite naudoti įvairius įrankius, kuriuose yra rūgšties. Vienintelis punktas: juos galima tepti tik ant išorinio paviršiaus. Šios priemonės yra naudingos siekiant palengvinti indus nuo senų riebalų ir suodžių.
Dažniausiai naudojami:
- „Schumann“.
- Chisteris.
- „Orkaitės valiklis“.
Visos šios priemonės labai efektyviai susidoroja su savo užduotimi, tik jose yra komponentų, kurie gali sukelti alergiją, o susilietę su rankų oda, jie gali prisidėti prie opų atsiradimo. Šiuos ploviklius reikia naudoti tik apsaugojant rankas guminėmis pirštinėmis.
Visų rūgščių turinčių produktų taikymo technologija yra identiška:
- kompozicija tepama ant užteršto paviršiaus ir paliekama trisdešimt minučių;
- apdorotas paviršius nuplaunamas plovikliu, paskui karštu tekančiu, gero slėgio vandeniu.
Kadangi dauguma rūgščių turi stiprų ir stiprų kvapą, skalbiant reikėtų vėdinti kambarį.
Tai svarbu! Valymo priemones, kurių pagrindą sudaro korozinės rūgštys, tepkite tik išorinėse indų pusėse ir tik guminėse pirštinėse.
Improvizuotų priemonių indų valymui iš nerūdijančio plieno naudojimas
Bet kuri namų šeimininkė atkreipia dėmesį, kad dėl savo kulinarinių malonumų ant indų sienelių atsiranda riebalų dėmės ir suodžiai. Visa tai vadinama suodžiais. Tai nėra taip lengva atsikratyti, nes nerūdijantis plienas netoleruoja metalinių šepetėlių ir miltelių su abrazyvinėmis medžiagomis naudojimo. Iš jų paviršiaus atsiranda mažų įtrūkimų, kurie sukuria derlingą dirvą nešvarumams kauptis.
Keptuvių valymas lauke
Skalbti indus, pagamintus iš nerūdijančio plieno, leidžiama naudoti tik švelnias valymo priemones. Daugelis šių „pagalbininkų“ yra nuolat bet kuriame bute.
Vanduo ir actas
Jei atsargiai kassitės savo virtuvėje, tikrai rasite reikiamo tūrio konteinerį. Užpildykite jį vandeniu ir supilkite actą. Santykis turėtų būti vienas prieš vieną. Mišinys turi būti pašildytas iki virimo ir dedamas ant garuojančio indo. Palaikykite apie penkiolika minučių. Acto garinimas sušvelnins nešvarumų sluoksnį, jį lengvai pašalinsite minkšta kempine su soda. Šis metodas leidžia išvalyti dugno išorinę pusę nuo anglies.
Skalbimo muilas ir klijai
Šiam tirpalui paruošti reikės talpios talpyklos. Jame reikia sumaišyti keturis litrus vandens, trečdalį muilo gabalėlio, susmulkinto ant trintuvės, ir įpilti šaukštą PVA klijų. Į virtą kompoziciją reikia panardinti keptuvę ir virti trisdešimt minučių. Šis metodas pašalins labai senus nešvarumus.
Soda
Verdantis sodos tirpalas gerai pašalina sudegusius nešvarumus. Būtina rasti didelius indus, supilti į jį penkis litrus vandens ir užvirinti. Po to į verdantį vandenį įpilkite pakelį sodos. Gautame mišinyje puodą nuleiskite ir virkite dvi valandas. Po to, minkštą kempinę užplikydami soda, pašalinkite likusius nešvarumus.
Citrinų sultys
Citrinų sultys sugeba atsikratyti nedidelės taršos ir sugrąžinti blizgesį. Jums reikia paimti pusę citrinos, išspausti sultis į stiklinę vandens ir nuvalyti paviršių šia kompozicija.
Kaip namuose plauti indus
Renkantis, kaip ir ką skalbti, turite atsižvelgti į:
- senas purvas;
- kiek ir koks maistas sudegė;
- iš kokio lydinio gaminami indai.
Soda
Jei tarša nėra sena, tuomet ant jos galite uždėti storą sodos sluoksnį ir palikti dviem valandoms. Po to soda pašalinkite nešvarumus.
Pagalba! Soda pelenai yra efektyvesni, tačiau jei jie naudojami, kambaryje turėtų būti gera ventiliacija.
Sumaišykite su plovikliu ar muilu
Į vandenį reikia įpilti ploviklio arba įtrinti muilu. Supilkite mišinį į užterštą indą ir padėkite ant viryklės. Vanduo turėtų visiškai slėpti taršą. Sumaišykite mišinį iki virimo ir palaukite dvidešimt minučių.
Tegul indai porą valandų stovi, o nešvarumus nuvalykite kempine.
Actas
Užpildykite dugną 9% acto tirpalu. Palaukite tris valandas. Po to keptuvę reikia kruopščiai nuplauti dideliu kiekiu vandens, įpilant į jį skalbiklio. Nuvalykite indus.
Citrinos rūgštis
Į stiklinę vandens reikia įpilti šaukštą citrinos rūgšties. Supilkite sudegusį indą tirpalu taip, kad skystis visiškai uždengtų užterštą paviršių. Užvirkite ir palaukite dvidešimt minučių. Kempine nuvalykite vietą tarša. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir gerai nuvalykite.
Aktyvuota anglis
Labai efektyvi ir įprasta priemonė. Reikiamą skaičių tablečių reikia sumalti iki miltelių būklės. Kiekio turėtų pakakti, kad paslėptų dugną. Įpilkite vandens, kol gausite minkštą masę. Palaukite dvidešimt minučių ir nuskalaukite.
Kavos tirščiai
Geras aktyvuotos anglies pakaitalas yra kavos tirštesnis. Jei jums patinka šis gėrimas, skalbimui galite panaudoti puodelio likučius. Tiesiog užtepkite storą ant kempinės ir nuvalykite užterštą paviršių.
Išrūgos
Išrūgose yra pieno rūgšties. Jo veiksmai gali pašalinti bet kokį sudegusį užteršimą. Į keptuvę būtina supilti išrūgas, jos turėtų būti dviem centimetrais aukštesnės už taršą. Šioje formoje indai paliekami dvidešimt keturioms valandoms. Tada jis tiesiog nuplaunamas tekančiu vandeniu.
Nerūdijančio plieno indams su chloru neleidžiama naudoti įvairių druskų. Jie reaguoja su metalu, sukeldami jo tamsėjimą ir koroziją.
Palikite Komentarą