Plastikiniai gaminiai supa mus visur: tai prekės namams ir sodui, automobilių aksesuarai ir vaikų žaislai. Plastikas taip tvirtai įsitvirtino mūsų gyvenime, kad mes jį laikome savaime suprantamu dalyku, negalvodami apie pasekmes.
Tačiau tam tikrose situacijose verta ieškoti šiek tiek toliau nei paprastas patogumas. Pavyzdžiui, perkant duonos dėžutę. Apie tai, ar pasitikėti plastikiniu duonos gaminių saugojimu, ar geriau susilaikyti nuo tokio įsigijimo, papasakosime šiame straipsnyje.
Ryškios, lygios, lengvai prižiūrimos plastikinės duonos dėžutės namų šeimininkėms dažnai atrodo kaip patogūs ir praktiški indai. Tačiau už lengvumo ir vizualinio patrauklumo dažnai kyla reali grėsmė sveikatai. Tokiame populiariame ir plačiai paplitusiame plastike yra nuodingų junginių. Išsiskiriantys, jie tiesiogine prasme mirkyti maistą. Duona, laikoma plastikiniuose induose, tampa „tyliu priešu“ visiems šeimos nariams.
Dažniausi plastikiniai toksinai yra ftalatas ir bisfenolis-A. Jų dėka gaminiai tampa lygūs ir patvarūs. Šie toksinai veikia žmogaus kūną kompleksiškai, tuo pačiu paveikdami skirtingas organų sistemas.
- Silpnėja imunitetas, mažėja atsparumas virusinėms ir infekcinėms ligoms.
- Labai padidėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.
- Kraujo kokybė blogėja.
- Pasitaiko negrįžtamų pokyčių smegenų audinyje.
- Didesnė tikimybė susirgti diabetu.
- Hormoninio fono nepakankamumas.
- Dėl kancerogeninio aktyvumo padidėja vėžio ląstelių vystymosi ir augimo rizika.
Tai yra nuviliantys mokslinių tyrimų rezultatai. Tačiau nereikia eiti į kraštutinumus, stengiantis atsikratyti visko, kas pagaminta iš plastiko. Kai kuriose situacijose pakanka žinoti ir sumažinti riziką.
Daugelyje kepinių yra mielių. Tai reiškia, kad ritiniai, duona ir kepalai yra linkę į pelėsį. Šiluma ir sandarumas prisideda prie šio proceso.
Norint išsaugoti produktų šviežumą ir sumažinti neigiamą plastikinių indų poveikį, svarbu vadovautis paprastomis rekomendacijomis:
- Jei jums užtenka duonos kelioms dienoms, duonos dėžutei palikite tik tą kiekį, kurį šiandien galite suvalgyti. Likusią dalį dėkite į šaldytuvą. Dėl žemos temperatūros pelėsiai negali daugintis. Produktai išlaikys savo skonį.
- Įdėdami duoną į plastikinį indą, uždenkite ją medvilniniu rankšluosčiu: tokiu atveju ritinių ir plastiko sąveika bus minimali. Tačiau niekada nedėkite produkto į maišą. Pirma, duona tiesiog „uždus“. Antra, polietilenas yra tas pats plastikas: jei šaldytuve tai nedaro įtakos duonos skoniui ir sudėčiai, tada kambario temperatūroje toks artumas maistui nieko gero neatneš.
- Plastikinę duonos dėžę laikykite toliau nuo šildytuvų. Ypač svarbu apsaugoti baką nuo tiesioginių saulės spindulių. Priešingu atveju gausite „branduolinį“ mišinį: toksiško plastiko, karščio ir pelėsių linkusius produktus. Nei duonos saugumas, nei kokybė tokiomis sąlygomis nėra abejotina. Ideali vieta duonos dėžutei yra tamsi, sausa ir vėsu.
PATARIMAS. Patyrusios namų šeimininkės tvirtina, kad jei šviežia duona išimama į plastikinį maišelį šaldiklyje, po atitirpinimo ji bus tokia kvapni ir švelni. Norint atsitraukti nuo šalčio, gaminiams reikia maždaug dviejų valandų.
Apibendrindami galime padaryti išvadas apie plastikinių duonos dėžių privalumus ir trūkumus.
Akivaizdūs pranašumai yra šie:
- lengvas svoris;
- lengva priežiūra;
- išorinis apeliacija.
Trūkumai, deja, ne mažiau. Ir jie aiškiai nusveria privalumus.
- Grėsmė šeimos sveikatai. Žinoma, trumpas poveikis neturės reikšmingo vaidmens. Bet jei pridėsite minutes prie valandų, kurios taps metais, žalos iš plastikinės duonos dėžutės neatrodo kaip smulkmena. Kaip vanduo aštrina akmenį, plastikas patenka į žmogaus kūną ir sutrikdo normalią jo veiklą. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie turi vaikų.
- Konkrečios darbo sąlygos. Galima ir reikia laikytis aukščiau aprašytų atsargumo priemonių. Ir vis dėlto nėra labai patogu nuolat budėti. Pvz., Geras senas medis nesukelia tokių problemų ir sukelia daugiau pasitikėjimo savimi, jei tik tai yra natūrali medžiaga.
- Kitas lašas vandenyne.Iš visų pusių esame apsupti plastiko ir kiekvieną minutę įkvepiame jo kenksmingus dūmus. Atrodytų, kad tai tik duonos dėžutė, kuri nelabai išsiskiria iš bendro fono. Bet kuris indas yra kartą užpildytas ir paskutiniam lašeliui tiesiog nėra vietos. Mes negalime visiškai išvengti sąveikos su plastiku. Bet mes galime kiek įmanoma sumažinti jo kiekį mus supančioje erdvėje.
Šiuolaikinis pasaulis dažnai pateikia mums pasirinkimą, keldamas pavojų kaip saldus saldainis. Žinant faktus lengviau kovojama su grėsmėmis. Ir net jei natūralių medžiagų pasirinkimas šiuo metu atrodo nereikšmingas. Bet būtent iš tokių smulkmenų formuojasi visavertis sveikas gyvenimas.
Palikite Komentarą