Ką daryti, kad duona ilgai išliktų šviežia duonos dėžutėje

Yra daug rusų patarlių ir posakių apie duoną, kurie išreiškia pagarbų ir garbingą požiūrį į šį produktą. Nuo mažens buvome mokomi, kad duona yra didžiausias turtas. Jis buvo giedamas himnuose. Jis buvo pagrindinis meistras ant stalo.

Duona visada buvo laikoma turto ir klestėjimo simboliu, todėl ji buvo atsargiai saugoma. Buvo daug būdų, kurie neleido duonai sustingti ir neleido atsirasti pelėsiui, kol ji nebuvo valgoma. Kai kurios laikymo taisyklės atėjo į mūsų laiką.

Ką reikia daryti, kad duona ilgai išliktų šviežia duonos dėžutėje

Pagrindinė laikymo vieta yra duonos dėžutė. Jūs turite įdėti jį į sausą ir šviesią vietą, nes pelėsiai dažniausiai susidaro šešėlyje.

Duonos laikymo duonos dėžutėje taisyklės

Produktas turi būti hermetiškas, su mikroskopinėmis angomis ventiliacijai. Čia yra bendrosios taisyklės, kurių reikia laikytis:

• Negalite valyti duonos dėžutės buitinėmis cheminėmis medžiagomis, kitaip jie mirkys joje laikomą duoną.
• Nerekomenduojama drėkinti duonos dėžutės, pagamintos iš medžio, nes tai sušlapins medieną ir susiformuos pelėsiai. Medinės duonos dėžės kartą per mėnesį įtrinamos farmaciniu vazelinu. Šis paprastas įrankis apsaugos medieną nuo įtrūkimų ir padės atsikratyti grybelio.
• Citrina susiduria su blogu kvapu ir pelėsiu. Sienos ir dugnas atsargiai įtrinami žievele ir minkštimu, o dureles laikykite atidarytas, kol jos visiškai išdžius.
• Įvairių rūšių duona turėtų būti laikoma atskirai, todėl geriausia pirkti duonos dėžutę su skyriais. Jei tai neįmanoma, tada duonos kepalus reikia išdėstyti pakuotėse.
• Norėdami išvalyti duonos dėžę, turite reguliariai ir kartą per savaitę nuvalyti ją silpnu acto tirpalu, taip atsikratydami nepageidaujamų bakterijų.

PAGALBA! Išvykdami galite naudoti geriamosios sodos tirpalą (9 g 90 ml šilto vandens). Nuvalykite sienas ir dugną kempine, sudrėkinta šioje kompozicijoje. Durys laikomos atviros, kol išgaruos drėgmė.

Žmonių patarimai, kaip duoną ilgai laikyti šviežią

Yra daug populiarių būdų, leidžiančių ilgą laiką laikyti duoną:

• Jei duonos dėžutė nėra pagaminta iš medžio, tada apačioje galite pastatyti medinę lentą, ji sugers drėgmės perteklių.
• Galite 2 šaukštus. l garstyčių miltelių sudėti į mažus marlės maišelius ir paskleisti kampuose.
• Druskos rūsys duonos dėžutėje gerai sugeria drėgmę, tačiau ją reikia periodiškai keisti.
• Gabalėlis cukraus, šviežias obuolys ar supjaustyta bulvė puikiai sugeria drėgmę ir palaiko reikiamą drėgmę. Jie prireikus keičiami. Tuo pačiu tikslu gali būti naudojama anglis.
• Duonos kepalą geriausia pjaustyti per vidurį. Pjūviai supjaustomi nuo vidurio iki kraštų. Likusi duona sujungta riekelėmis ir išvaloma duonos dėžutėje.

Norint, kad ant stalo visada būtų skanios ir šviežios duonos, pakanka vadovautis paprastais patarimais.

Kokia medžiaga turėtų būti duonos dėžutė, kad pailgėtų duonos galiojimo laikas

Duonos indeliai gaminami iš įvairių medžiagų, kad būtų išsaugotas duonos šviežumas:

Nerūdijantis plienas. Tokie duonos dėklai ne tik puikiai dera prie modernaus virtuvės stiliaus, bet ir yra lengvai prižiūrimi, patvarūs, nesugeria pašalinių kvapų ir yra skirti ilgą tarnavimo laiką.

Maisto klasės plastikas. Iš jo pagaminti produktai yra lengvi ir nebrangūs.

Medis. Tokie egzemplioriai yra patrauklūs savo ekologiškumui, tačiau jais rūpintis nėra lengva.

Beržo duonos dėžutės atsparus šviesai ir pelėsiams. Bet juose esanti duona turi išdžiūti, todėl saugojimui ji dedama į drobinius maišus.

Bambuko duonos dėžutė atspari puvimui, o joje esanti duona ilgą laiką išlaiko aromatą ir šviežumą.

Produktai stiklo lengva prižiūrėti, bet iš tikrųjų neleiskite oro.

Ištyrę iš įvairių medžiagų duonos dėžių savybes, ekspertai padarė išvadą, kad duonai laikyti geriausia yra medinės. Mediena kvėpuoja, o tai neleidžia susidaryti drėgmei gaminio viduje. Praktiškiausios duonos dėžutės gaunamos iš kadagio, liepų, pelenų, juose esanti duona ilgai bus šviežia.

Populiariausios duonos dėžučių rūšys

Duonos dėžutė turėtų būti parinkta taip, kad ji būtų erdvi ir neužimtų daug vietos virtuvėje.

Šiandien rinkoje galite rasti modelių su saugojimo funkcija įgyvendinta duonos pjaustymas. Pjaustymo lenta gali būti ištraukiama arba ant šarnyrinio dangčio.

Duonos dėžutės krepšelių pavidalu dažniausiai naudojami stalui nustatyti, duonos gaminiams laikyti jie mažai naudojami.

Jei šeimos nariai valgo skirtingą duoną, tuomet turėtumėte nusipirkti duonos dėžė su skyriais arba dviejų aukštų.

Gaminami apvalūs, kvadratiniai arba stačiakampiai modeliai. Renkantis reikia apsispręsti dėl vietos. Apvalios duonos dėžės yra didelės apimties ir tinka erdvioje virtuvėje.

Naujiena rinkoje yra vakuuminiai indai su siurbliu orui siurbti.

Prieš naudojimą turite perskaityti gamintojo rekomendacijas, nuplauti ir išdžiovinti gaminį. Nepamirškite laiku išvalyti ir išdžiovinti duonos dėžutės, kad duona nesustingtų, tada ant stalo visada bus skani ir minkšta duona.