Kas yra konvekcija dujinės viryklės krosnyje

Žinoma, kiekvienas vartotojas, neseniai įsigijęs šį įrenginį, domisi kiekviena funkcija. Todėl mes analizuosime vieną iš jų straipsnyje.

Kas yra konvekcija dujinėje viryklėje

Koncepcija reiškia specialų tarpo šildymo būdą, dėl kurio gana greitai paruošiami įvairūs patiekalai. Kad orkaitė efektyviai ir efektyviai atliktų numatytus veiksmus, prietaisas papildomai turi ventiliatorių. Esant jam, gamybos produktai yra kaitinami vienodai, o tai leidžia vienu metu paruošti gaminį. Kalbant apie įrenginio veikimo principą, tai yra nuolatinis šilumos tiekimas iš visų pusių.

SVARBU!

Prieš įjungiant tokią funkciją patartina atlaikyti prieš 5 minutes, kad kambarys viduje būtų visiškai užpildytas šilta oro mase.

Pagrindinis funkcijos tikslas

Dažniausiai namų šeimininkės tai naudoja norėdamos suteikti traškumo. Be to, paskirstant iš produkto didelį kiekį sulčių, dizainas gerai susidoroja su jo džiovinimu. Todėl jūs negalite jaudintis, kad ingredientai nekepa. Net dideli pyragaičiai ar paukštiena / žuvis gali greitai pasiekti pasirengimo būseną. Jis naudojamas esant maždaug 170 'temperatūros parametrams.

Kaip valdymo skydelyje nurodoma konvekcijos funkcija

Daugelis pardavėjų-gamintojų yra vaizduojami kaip ventiliatoriaus simbolis - pučiant fotoaparatą aukštai temperatūrai. Tai atrodo kaip gėlė su keturiais lapais, kuri yra apskritime. Žemiau galima pavaizduoti TEN linijos panašumą.

DĖMESIO!

Naudojant šį metodą, rekomenduojama šildymą nustatyti tam tikru laipsnių intervalu - maždaug mažiau nei 20–40, palyginti su standartiniu režimu.

Konvekcijos krosnyje tipai

Yra dvi technologijos atmainos, nors jos yra tarpusavyje susijusios. Apsvarstykime kiekvieną iš jų atskirai:

  1. Palaidi. Jos dėka dujos juda atsipalaidavę, kurias vėliau sukelia ši situacija - įvairūs temperatūros lygiai ir nevienalytis tankis erdvėje. Tai yra absoliučiai kiekviename modelyje. Virimo rezultatas visada bus kuo skanesnis. Tačiau dėl laisvos cirkuliacijos šildymas vyksta lėtai.
  2. Priverstinis. Skirtingai nuo ankstesnio, šis šildo zoną akimirksniu, naudodamas įmontuotą ventiliatorių. Tačiau ne visi prekės ženklai turi tokią konvekciją, tačiau tie, kurie ją turi, yra brangūs. Be to, naudojant keletą kepimo skardų, vienu metu galima paruošti daugybę patiekalų. Apatinė ir viršutinė dalys kepamos tolygiai.

Kaip naudoti konvekciją dujinės viryklės krosnyje

Kadangi mechanizmo naudingumas yra įrodytas, tada jį galima saugiai naudoti. Be to, krosnyse, kurių paruošimas pagrįstas dujomis, užtikrinamas konvekcijos saugumas. Tokie įtaisai aprūpinti specialia įranga, apsaugančia nuo galimų gedimų. Jei norite paruošti neįprastą meniu priešpiečiams ar vakarienei, funkcija gali lengvai susitvarkyti. Tik reikia produktus sujungti su kepimo popieriumi ir sudėti į orkaitės formą. Spustelėkite aukščiau esančiame straipsnyje aprašytą konkursą ir laukite pasirengimo momento. Tada ištraukite konteinerį ir patiekite. Tokiu atveju galite iš anksto įpilti įvairių aliejų. Produktas pasirodys sveikas ir dietinis, tai yra, be riebalų. Kai šis prietaisas veikia, kenksmingos medžiagos pašalinamos, o lieka tik būtinos ir naudingos. Be to, skonis nepraranda sodrumo taip pat kaip aromatas virimo metu.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: AUDORES, UAB. Restoranų įranga (Gegužė 2024).

Palikite Komentarą