Šiuolaikinis gyvenimas reikalauja nuolatinio energingumo ir maksimalaus bendravimo. Atsižvelgiant į tai, kava tapo beveik šiuolaikinio pasaulio kultu. Per dieną žmogus išgeria nuo 1 iki 10 puodelių šio aromatinio gėrimo. Yra ir kitų karštų gaivinančių gėrimų šalininkų, tačiau tikras kavos žinovas negali išsiversti be jo net per dieną.
Dažnam įvairių rūšių kavos vartojimui nebereikia eiti į kavinę, pakanka namuose turėti visus reikalingus prietaisus šiam unikaliam gėrimui gaminti. Pagrindinė užduotis šiuo atveju yra išsaugoti natūralios dovanos aromatą kavos pupelių pavidalu ir galimybę paversti juos malonumo gėrimu.
Ko jums reikia virti
Svarbiausia yra pati kava. Gaunami neskaldyti grūdai, jau sumalami arba tirpūs. Pastarasis variantas yra maksimaliai pritaikytas paprasčiausiai procedūrai - puodeliui užvirinti, ištirpinant verdančiame vandenyje su cukrumi ir pienu arba be jo. Tai supaprastina paruošimą, tinkama tais atvejais, kai jums reikia labai greitai paruošti gėrimą ir vykdyti verslą. Šios rūšies gerbėjų yra gana mažai. Siekdami mažesnės kainų etiketės, gamintojai desperatiškai taupo produkto kokybę, todėl rezultatas būna nemalonus.
Svarbu! Manoma, kad kavos mėgėjai turi labiau išvystytus skonio pumpurus.
Tinkamesnis pasirinkimas - jau malta, natūrali kava. Bet šiam tipui jums reikia turko ar kavos virimo aparato. Pilno grūdo produktui jums reikia kavos virimo aparato, kuris apima kavos malimo mašinos funkciją arba atskirai šiuos du buitinius prietaisus. Nepaisant sudėtingumo, paskutinis kavos virimo variantas yra natūraliausias ir veiksmingiausias.
Jei vis dėlto pirmenybė teikiama kavos aparatui, turite išsiaiškinti, ką jis gali sudaryti ir kurį pelningiau įsigyti.
Ką pasirinkti kavos aparatą namams
Namų kavos aparatas turėtų būti kuo paprastesnis priežiūros ir darbo metu, turėtų būti įperkamas ir sugebėti paruošti didelį kavos asortimentą netrukdydamas žmogaus procesui. Norėdami teisingai pasirinkti, turite žinoti:
- Ar kavos malūnėlis integruotas į kavos aparatą? Nuo to priklausys poreikis įsigyti papildomą įrenginį ir prietaiso efektyvumas. Kavos malūnėlis gali būti metalinis arba keramikinis. Namų reikmėms praktiškiau pasiimti kavos aparatą su keraminiu kavos malūnėliu, jis tarnauja ilgiau, o jo peiliai veikia patikimiau.
- Kokio tipo kavos aparatas - kapsulė arba su galimybe tiesiogiai įpilti pupelių ar kavos miltelių. Tai turi įtakos būsimam naudojimui. Kapsulės aparatai namams nėra labai praktiškas pasirinkimas, pelningiau pirkti kavą, o ne kapsules, kurių kaina yra didesnė dėl pakuotės.
- Kas yra vandens šildymo sistema. Kavos aparate galima įmontuoti katilą arba terminį bloką. Nuo to priklauso tolesnių kavos puodelių šviežumas.
- Vieno ar dviejų puodelių kavos ruošimas vienu metu. Kai kuriose mašinose yra atjungtas vamzdelis, kuris gatavą gėrimą tiekia puodelyje. Tai leidžia jums išvirti 2 puodelius vienu metu.
- Ar kapučino vamzdis yra įmontuotas į mašiną. Tai daro įtaką galimybei gaminti kavos rūšis, kurioms reikalingas pieno „dalyvavimas“.
Kapučino kavos aparatas
Šis prietaisas turi specialų vamzdį. Ji tiekia pieną tam tikru slėgiu, purtydama medžiagą. Taip kavoje susidaro reikalingos putos. Dėl šios atsarginės dalies aparatas gali gaminti latte, kapučino ir kt.
Kapsulinis kavos aparatas
Tokio prietaiso paprastumas slypi tame, kad panaudojus kapsulę, pakanka jį paprasčiausiai išimti iš specialaus skyriaus. Juose jau yra cukraus ar pieno, kuris nurodytas etiketėje. Po to mašinos nereikia išardyti ir valyti.
Kavos aparatas
Jis panašus į kapsulinį, tik maišas, kaip ir arbatos maišelis, yra supakuotas į specialų skyrių, kuriame yra supakuota tiksliai 7 gramai kavos pagaminimo kaladės. Tokiame krepšyje nėra pieno ar cukraus. Jei aparatas neatlieka šių produktų pridėjimo funkcijos, tada savininkas turės papildyti savo skonį, aparatui paruošus pagrindinę kavą.
Buitinis kavos aparatas
Priklauso pusiau automatinių mašinų kategorijai. Kavos milteliai dedami į laikiklį, iš ten, išleidžiant verdantį vandenį, esant slėgiui, jis patenka į puodelį jau paruošto gėrimo pavidalu. Po to mašina turi būti išmontuota ir nuplauta. Pažangesni kavos aparatų modeliai patys praneša apie užteršimo laipsnį specialiame ekrane. Skroblelyje savininkai turi atspėti apie vidinių komponentų būklę.
Svarbu! Tikra kava paprastai tiekiama su stikline vandens. Gėrimo stiprumas gali sukelti ilgalaikį burnos kartumo pojūtį, kurį galima lengvai pašalinti įprastu distiliuotu vandeniu.
Automatinis kavos aparatas namams
Šio tipo mašinos yra pagrįstos visiška automatika. Savininkui tereikia retkarčiais papildyti grūdus (arba pakeisti juos į kitas rūšis) ir patikrinti vandens būklę. Ypatingas dėmesys tokiose mašinose turi būti skiriamas pudros mechanizmui. Jei jis yra nuimamas, turėsite jį rankiniu būdu plauti po tekančiu vandeniu. Jei ne, šie aparatai valomi specialiomis tabletėmis. Pati mašina bus informuota apie poreikį naudoti valymo priemones pagal informaciją ekrane. Tokie įtaisai turi specialią savivalymo komandą.
Automatinės mašinos paprastai turi keletą sistemų. Tiesiog paspauskite vieną mygtuką, kad gautumėte vienos ar kitos rūšies gėrimą. Brangiose versijose įdiegta kaitintuvo sistema. Tai leidžia šildyti tik reikiamą vandens kiekį kiekvienam puodeliui.
Katilo sistema, atvirkščiai, kiekvieną kartą sušildys visą kavos aparato pilamą tūrį. Virimo procese ji praleidžia daugiau elektros energijos. Nepaisant vandens kokybės, kelis kartus virintas skystis pateks į ką tik pašildytą.
Namų grūdų aparatas
Bet kuris kavos aparatas, kuris gali sumalti kavą į miltelius, reikalingus savarankiškam paruošimui, gali būti priskiriamas grūdams. Tai reiškia integruotą kavos malūnėlį.
Jie taip pat išskiria kavos virimo aparatus tuo, kad tiekia vandenį į specialų rezervuarą su paruošta kava. Yra lašelių ir geizerių sistema. Lašas po lašo praeina per kavą ir patenka į taurę, geizeris suteikia srautą iš apačios į viršų, greičiau praeidamas per kavą ir taip pat patenka į specialų skyrių.
Svarbu! Rekomenduojama gerti labai stiprią kavą ribotais kiekiais. Per didelis vartojimas gali sukelti širdies ir kraujagyslių sistemos problemų. Jis skirtas žmonėms, kurių kraujospūdis žemas, suteikti gyvybingumo.
Papildomos funkcijos
Be pagrindinės kavos gaminimo funkcijos, kavos aparatai turi papildomų atnaujinimų sąrašą. Tai daugiausia taikoma brangiems modeliams.
- Išplėstas funkcijų spektras. Toks aparatas yra pajėgus paruošti pakankamai didelį kavos rūšių sąrašą pažangiausiems šio stipraus gėrimo žinovams.
- Šlifavimo reguliatorius. Ši funkcija tinka tik hibridams, kuriuose yra kavos malimo mašina. Tai leidžia reguliuoti, kiek grūdų bus susmulkinta.
- Skysčio tūrio reguliatorius. Ne paslaptis, kad daugeliui kavos rūšių reikia nedidelio tūrio - 50 ml espreso ar americano. Namuose kavos aparato, turinčio tūrio reguliavimo funkciją, savininkas gali pasigaminti tokios pačios rūšies produktą, bet jau turintį 200–250 ml tūrį vienu metu.
- Tvirtovės lygis. Ši funkcija padės paruošti ypač individualią kavą, nes visi turi skirtingus skonius ir kažkas gali patikti šiek tiek stiprios, o kitam šeimos nariui reikia stiprios - koncentruotos kavos.
Kainos kategorija
Yra kelios prietaisų kategorijos, kurias galima atskirti pagal kainą. Nebrangiausi yra geizerių kavos virimo aparatai, kapsulių modeliai. Kaina gali svyruoti nuo 5 iki 15 tūkstančių rublių. Pusiau automatiniai ir automatiniai modeliai kainuos daugiau - čia kainų etiketė jau siekia apie 20–30 tūkst. Kai kurie žinomų kompanijų modeliai pasiekia ženklą, kai kaina viršija 150 000.
Nepaisant daugybės funkcijų, tokie prietaisai yra skirti naudoti namuose. Brangiems modeliams paprastai suteikiamas ilgesnis garantinis laikotarpis ir daugiau galimybių. Kiekvienais metais technologijos plėtra tęsiasi. Iki šiol niekas nesustabdo kavos aparatų kūrėjų kainų ir prietaisų, o specialiems unikalaus gėrimo žinovams siūloma įsigyti apie 300 000 rublių.
Atrankos taisyklės
Renkantis aukštos kokybės kavos gaminimo namuose prietaisą, būtina remtis keliais pagrindiniais reikalavimais. Kavos aparatas turėtų būti tinkamo stiliaus, jei visa virtuvės išvaizda yra suprojektuota vienos spalvos. Dažnai naudojami įterpti įrenginiai. Juos ne taip lengva valdyti ir palyginti brangiau nei kitus modelius, tačiau jie išsiskiria virtuvės erdvėje.
Kavos aparatas turėtų būti patogus. Jei yra tikslas įsigyti tikrą aparatą, o ne pakaitinį pakaitalą, geriau įsigyti įrenginį, kuris gali gaminti kavą „nuo nulio“ ir neįtraukiant savininko į procesą. Tai apima automatinius modelius.
Jei pirkėjo lėšos ribotos, galite nusipirkti cepelinų ir įsigyti kavos malūnėlį atskirai.
Svarbu! Kavos virimo aparatams ir kavos aparatams tiesiogiai taikomas įstatymas - kuo brangesnis, tuo geriau.
Visi kapsulių modeliai nėra natūralios kavos gamintojai. Nesvarbu, kokią kokybę deklaruoja įrangos gamintojas, jau sumalama ir ilgą laiką plastikiniuose „dėžutėse“ laikoma kava pamažu praranda savo unikalias savybes. Šis aparatas yra tinkamesnis greitam biuro gyvenimui.
Brangių prietaisų gamintojai pateisina aukštas kainas aukšta prietaisų atsarginių dalių kokybe ir sklandžiu deklaruoto puodelių skaičiaus veikimu.
Palikite Komentarą