Skrudinta duona yra ypatinga skrudinta duona, patiekiama pusryčiams. Be to, tiekiamas sviestas, uogienė ir ikrai. Yra daugybė užpildymo variantų, todėl šis produktas greitai populiarėja tarp žmonių.
Kaip gaminti skrebučius be skrudintuvo?
Tokį produktą galima lengvai paruošti net neturint tam specialaus prietaiso. Norėdami tai padaryti, turite žinoti metodus ir receptus. Juos galima kepti naudojant orkaitę, dujinę viryklę ar gatvės ugnį. Norint virti, gali reikėti:
- keptuvė;
- kepimo skardą;
- kepimo grotelės.
Būdai gaminti skrebučius
Mes apsvarstysime kiekvieną metodą ir pateiksime išsamias instrukcijas.
Skrudinimas orkaitėje
Norėdami tai padaryti, supjaustykite duoną plonais griežinėliais ir padėkite ant orkaitės stovo arba ant kepimo skardos. Rack turėtų būti įrengtas aukštoje prietaiso vietoje, naudojant maksimalią kepimo temperatūrą. Patartina naudoti grilio režimą - Tai leis paruošti aukščiausios kokybės produktą.
Būtina nuolatos tikrinti skrebučius ir apversti juos žnyplėmis. Jie turėtų būti pašalinti su traškia išvaizda ir ruda spalva, kad nesudegtų būsimi pusryčiai.
Naudokite keptuvę
Tam reikės seklios keptuvės, kuri leis jums tolygiai kepti gaminį. Pageidautina, kad jis būtų ketaus ir sausas. Galite pridėti nedidelį kiekį sviesto arba saulėgrąžų aliejaus.
Keptuvė įkaitinama iki vidutinės kepimo temperatūros. Apatinę pusę reikia ilgiau virti nei viršutinę. Produktą reikia atidžiai stebėti ir reguliariai apversti, kad nedegtų.
Įdomus būdas ant ugnies
Tai yra pats nuostabiausias metodas., kuris leis atostogauti mėgautis traškiais skrudinta duona. Kad jie būtų dar kvapnesni, patartina naudoti groteles, ant kurių anksčiau kepamos dešros.
Supjaustyta duona yra tinkamai išdėstyta ant produkto ir apšlakstyta alyvuogių aliejumi - tai prisideda prie traškumo. Procesas užtrunka labai mažai laiko, todėl turite atidžiai stebėti būsimus skrudintuvus, kad jie nesudegtų. Apverskite juos labai dažnai.
Patarimai! Jei skrudinta duona vis dar sudeginama, tuomet galite atsargiai nuvalyti suodžius peilio ašmenimis. Prieš kepdami keptuvę kruopščiai pašildykite. Supjaustyta duona laikoma tik duonos dėžutėje.
Sveiki pusryčiai gali būti skanūs, naudojant skrebučius su įvairiais priedais, jų gali užtekti visai dienai.
Kokių rūšių skrebučiai vis dar egzistuoja?
Duonos gaminių įvairovė parduotuvių lentynose reiškia įvairius skrebučių variantus. Jie gali pasirinkti duoną, iš kurios gaminamas produktas:
- iš paprastos duonos, už tai galite įsigyti bet kokio produkto;
- grūdų kepinių naudojimas leidžia kepti traškius skrebučius;
- kapotas produktas yra pagamintas specialiai šio maisto produkto paruošimui pusryčiams;
- iš pasenusios duonos;
- kepalų, bandelių su razinomis naudojimas.
Pasirinkimas priklauso tik nuo asmens skonių ir norų.
Palikite Komentarą