Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai leidžia greitai ir lengvai virti bet kokio sudėtingumo patiekalus, net tiems, kurie maistą gamina labai gerai. Buitiniai prietaisai taupo laiką, suteikia galimybę pakeisti ar paįvairinti šeimos racioną - reali nauda. Tarp tokių virtuvės pagalbininkų asortimento lengva susipainioti, ypač jei variantai yra panašūs vienas į kitą. Ryškus pavyzdys: lėtos viryklės ir oro grotelių panašumas.
Kuo skiriasi oro grotelės nuo daugialypės terpės
Abu šie prietaisai yra skirti virti.. Tai yra virimas, o ne kaitinimas ir atitirpinimas kaip mikrobangų krosnelėje. Abiem įrenginiais, jei norite, galite visiškai pakeisti viryklę, kuri užima daug vietos virtuvėje. Pagrindinis skirtumas yra virimo būdas ir funkcionalumas.
Skirtumas tas lėta viryklė Tai laikoma sveiko gyvenimo būdo žmogaus atributu. Prie to prisidėjo garinimo režimai, riebalų trūkumas procese, patogios daržovių ruošimo funkcijos ir pan. Multicooker gaminamas tiek didelėje šeimoje, tiek mažame bute, kuriame gyvena vienas žmogus, kuris nori visavertiškai pavalgyti, tačiau negaišta laiko. .
SVARBU!
Matmenys yra svarbūs, jei virtuvė yra maža, ar joje nėra pakankamai stalčių indams laikyti. Virtuvės prietaisų modeliai yra labai įvairūs, tačiau iš esmės multicookeris yra didesnis nei oro grotelės.
Oro grotelės tinka sunkesniems patiekalams, dažniausiai mėsai. Galima gaminti kelis patiekalus vienu metu, tačiau pagrindinis prietaiso tikslas yra pakeisti groteles namuose, žymiai jas apsaugant ir sumažinant riebalų kiekį.
Palyginkite funkcionalumą
Visa tai, kas pasakyta aukščiau, nereiškia, kad lėta viryklė yra geresnė už oro groteles ir atvirkščiai - jie tiesiog yra sukurti skirtingais tikslais. Pasirinkę tokį universalų asistentą savo virtuvėje, geriau iš anksto sužinoti, kaip tiksliai jie gali būti jums naudingi.
Oro grilio funkcijos
Kaip daugiafunkcinė technika, aerogrill gali daug nuveikti. Jį netgi galima pakeisti mikrobangų krosnele, tačiau kadangi šildymas yra nesvarbi funkcija, tai ne visada bus racionalus sprendimas.
Metodas veikia šildydamas orą stikliniame inde. Taip pat viduje yra keletas grotelių.
Pagrindinės funkcijos:
- Kelių patiekalų gaminimas vienu metu.
- Džiovintos uogos (uogos, vaisiai, grybai).
- Rūkymo produktai (tai taip pat yra kai kuriuose daugiafunkciuose gaminiuose, bet yra daug rečiau).
- Mažų skardinių (iki 1 litro) sterilizavimas.
„Multicooker“ funkcijos
Kopūstas yra tikras šeimos židinys. Atsižvelgiant į modelį ir įrangos kainą, jums bus pasiūlyta daugybė režimų, su kuriais kiekvieną dieną galėsite be vargo virti skanų ir sveiką maistą.
Tai uždaras indas su pertvaromis ir kitais elementais, kurie atitinka maisto gaminimo režimus. Viskas, ko jums reikia - atsisiųsti sudėtines dalis, nustatyti programą ir šiek tiek palaukti.
Pagrindinės funkcijos:
- Didelės galimybės virti garuose, kuris yra labai naudingas ir reikalingas ruošiant daugumą dietinių patiekalų.
- Pyragų paruošimo būdas.
- Minkoma tešla.
- Garų košė.
- Virimo sriubos.
Režimų įvairovė yra tikrai nuostabi. Lėtoje viryklėje galite virti beveik viską.
Kuo skiriasi lėtoje viryklėje paruoštas maistas nuo oro grotelėse esančio maisto
Jei multikookeris turi pranašumą dėl sveiko maisto gaminimo būdo, tada jis nėra toks reikšmingas, kaip dauguma žmonių įpratę mąstyti. Mėsos kepimas yra tik vienas oro grotelių būdas, kuris taip pat vyksta nenaudojant aliejaus.
SVARBU!
Maistas iš lėtos viryklės gali būti skanesnis dėl to, kad technologija gali derinti skirtingus produktų perdirbimo būdus gaminimo metu, o tai padaryti negali visos karštos grotelės.
„Aerogrill“ gali pasiūlyti mėsos patiekalų, daržovių ir kitų patiekalų, tinkamų troškinti ir kepti, beveik tobulai imituodami tikrą grilį.
Aerogrill pranašumai ir trūkumai
Labiausiai ši technika tinka mėgėjams, turintiems specifinių patiekalų, kuriuos nėra lengva gaminti lėtoje viryklėje, skirtoje sveikai mitybai.
Privalumai:
- užima mažai vietos;
- su ja galite sau patikti ne pačius sveikiausius, bet labai skanius patiekalus;
- pakankamo dydžio oro grotelės gali lengvai pakeisti groteles arba dideles groteles piknike;
- Viduje galite įdėti bet kokią medžiagą, įskaitant metalą.
Tačiau jo savininkai, naudodamiesi prietaisu, turėtų būti atsargūs ir laikytis visų saugos taisyklių.
Trūkumai:
- centrinė oro grotelių dalis yra gana karšta - tai gali būti pavojinga;
- Parkuose paruoštas maistas gali jus nuvilti skoniu ir pasirengimu.
Multicookerio pranašumai ir trūkumai
Atrodytų, kokie gali būti tokio nuostabaus įrenginio trūkumai? Vis dėlto kai kurie gastronominiai poreikiai tokios technikos netenkina - nėra skirta.
Privalumai:
- Jei turite nešiojamąjį energijos šaltinį, taip pat galite pasiimti į ilgą iškylą ar išvyką į kempingą.
- Tai visiškai saugu - jokie išoriniai elementai nešildomi.
- Daugiamandatėje parduotuvėje naudojamų patiekalų receptų sąrašas yra be galo gausus - kiekvieną dieną tinkle jie skelbia kažką naujo.
- Lėtos viryklės gaminamos skirtingais kiekiais (nuo vieno litro iki keturių). Pavyzdžiui, nusipirkti trijų litrų prietaisą vienam asmeniui nėra labai pelninga, o šeimai, kurioje yra keli vaikai, priešingai, netinka nedidelės apimties įranga.
- Maisto sugadinimo tikimybė yra minimali. Iš įrenginio nieko negali virti, tačiau jis nieko nesudegins - programa gerbia idealią temperatūrą ir kitas sąlygas, pašalindama poreikį valdyti.
SVARBU!
Daugelyje šiuolaikinių modelių maistą konteinerio viduje galima laikyti šiltą. Tai gali būti labai patogu šeimos nariams, kurie mokosi ir dirba skirtingu metu.
Trūkumai:
- kai kurie multicookeriai yra gana dideli;
- jei vazonėlis iš vidaus papuoštas teflonu ar kitomis trapiomis medžiagomis, norėdami su juo bendrauti, turėsite nusipirkti silikono indų - šaukštą ir keletą kastuvų.
Ką pasirinkti - lėtą viryklę ar oro groteles
Atidžiai apsvarstykite savo, šeimos poreikius ir įvertinkite norą gaminti maistą. Jei norite, kad jūsų darbas būtų kuo labiau automatizuotas, didelis receptų pasirinkimas, sveikiausia mityba ir būtų galima sutaupyti laiko su erdve, tuomet jūsų pasirinkimas yra multicookeris.
Jei jus domina kokie nors skanūs, bet ne itin sveiki patiekalai, dažnai einate į gamtą ar tiesiog mėgstate gaminti maistą lauke, rinkitės oro groteles, neprarasite.
Palikite Komentarą